frisch knackig
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2019er Weingut Wittmann Riesling trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Wittmann - Westhofen - Deutschland / Rheinhessen

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Der Gutsriesling von Wittmann reifte im großen Holzfass. Er zeigt ein sehr feines Bukett von Aprikose, Grapefruit, Melone, Gras, Apfel, Kräuter, florale und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, knackig, mit feinwürziger Frucht, begeisterndes Spiel, geradezu beschwingt und mit einem langen Nachhall.

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0.75 Liter ( 15,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

Artikel: 125553

Weingut Wittmann - Westhofen
Weingut Wittmann - Westhofen

Die Familie Wittmann betreibt seit 1663 Weinbau. In Westhofen, im südlichen Rheinhessen, wurde der Weinbau der Familie Wittmann erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie bewirtschaftet die Weinberge seit 1990 kontrolliert ökologisch, seit 2004 wird im Weingut biodynamisch gearbeitet. So erhalten sie ihren Boden auch für die nächsten Generationen gesund... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Die Reben für diesen im Holzfaß gereiften Riesling stehen vorwiegend auf Kalkstein. Der Wein hat ein sehr feines Bukett von Aprikose, Grapefruit, Melone, Gras, Apfel, Kräuter, florale und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, knackig, mit feinwürziger Frucht, begeisterndes Spiel, geradezu beschwingt und mit einem langen Nachhall.

Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 6.8
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Aprikose, Grapefruit, Heu, Kräuter, Melone, Minze
Charakteristik ausgewogen, pikante Säure, reiches Bukett, Spitzenwein, würzig
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Wittmann - Westhofen
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Meeresfrüchte, Salat (Blattsalate)
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Tews aus Seebad Ahlbeck
Gewohnte Spitzenqualität (Veröffentlicht am 08.10.2009)
Bewertung
Kundenmeinung von M.Haseney
Nicht so gut wie der Riesling S, aber sehr gut. (Veröffentlicht am 19.01.2009)

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