Der Mauro Molino Barolo aus Italien, genauer gesagt aus der renommierten Region La Morra, ist ein Paradebeispiel für exzellenten trockenen Wein. Er wird ausschließlich aus der edlen Rebsorte Nebbiolo gefertigt und besticht durch seine tief schimmernde, schwarzrote Farbe – ein echtes optisches Highlight für jeden Weinliebhaber.

Die Weinberge von Mauro Molino sind nicht nur begehrt, sondern auch ein wahres Schmuckstück der Natur. Malerisch schmiegen sie sich an die berühmten Hügel von La Morra und erinnern dabei an ein imposantes Amphitheater. Dank ihrer optimalen Südost-Ausrichtung und des hervorragenden Zustands der Reben gedeiht hier Wein von höchster Qualität. Besonders durch die sogenannte "grüne Lese" werden die Erträge stark gesenkt, auf etwa 40 Hektoliter pro Hektar, was die ohnehin hohe Qualität des Weins nochmals unterstreicht. Die Selektion der Trauben erfolgt dabei ausschließlich per Hand, was für zusätzliche Qualität sorgt.

Nach der Lese findet die dreigewöhnliche Maischegärung statt. Der weitere Ausbau des Mauro Molino Barolo erfolgt dann für 24 Monate sowohl in großen Holzfässern als auch im Barrique. Diese sorgfältige und zeitintensive Reifephase verleiht dem Barolo sein unverwechselbares, komplexes und konzentriertes Aroma.

Das Bukett des Mauro Molino Barolo ist ein wahres Feuerwerk an Aromen. Es vereint Noten von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Brombeeren mit einem Hauch von Vanille, Sandelholz, Lakritz, Mokka sowie würzigen und floralen Anklängen von Rosen.

Am Gaumen zeigt sich der Mauro Molino Barolo in seiner gesamten Pracht. Seine Komplexität und sein feuriger Charakter machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wenn du also einen Wein genießen möchtest, der durch Qualität, Tradition und intensive Aromen besticht, ist der Mauro Molino Barolo genau die richtige Wahl für dich.