kräftig rot
Ein tolles Joint Venture

2015er Werner Näkel - Neil Ellis Zwalu

Werner Näkel - Südafrika / Western Cape

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Der Zwalu von Werner Näkel und Neil Ellis wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Mokka, Kaffee, Minze, Eukalyptus, rote Paprika, Pfeffer, etwas Leder, Lakritz, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, druckvolle Eleganz, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, erdig und sehr lange anhaltend.

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Werner Näkel
Werner Näkel

Im Jahre 1982 übernahm der damals 29-jährige Sport- und Mathematiklehrer den elterlichen Weinbaubetrieb in Dernau. Mit seiner Interpretation der Ahr Weine revolutionierte er deren Stil. Er ließ die Trauben länger auf der Maische um Farbe und Kraft herauszuholen, er nutzte Barriques und hatte gleich großen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Mit dem Wein "Zwalu", das Afrikaans-Wort für "Neuanfang", hat Werner Näkel nach dem Ende des Apartheitsregime mit dem südafrikanischen Önologen Neil Ellis den ersten deutsch-afrikanischen Wein auf den Markt gebracht. Inzwischen verfügen die beiden über rund 12 Hektar Weinberge, von hier stammt auch das Traubenmaterial für den Zwalu. Beim Zwalu handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Zwalu für rund 14 Monate in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Mokka, Kaffee, Minze, Eukalyptus, rote Paprika, Pfeffer, etwas Leder, Lakritz, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, druckvolle Eleganz, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, erdig und sehr lange anhaltend. Die erste Magnumflasche konnte Werner Näkel dem Staatspräsident Nelson Mandela bei dessen Deutschlandbesuch persönlich überreichen.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Rebsorten Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz Cabernet Franc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 14
Winzer Werner Näkel
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Meyer-Näkel, 53507 Dernau
Gewicht 1
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