Die Weinberge von Julien Lagahuzere befinden sich um die Gemeinde Bassano del Grappa. Hier konnte er sich einige alte Parzellen mit beheimateten und internationalen Rebsorten sichern. Bei Zio Porco Wines sind Mirco Gottardi, Marco Bernabei und Julien Lagahuzere für den Ausbau der Weine zuständig. Marco Bernabei ist der Sohn des berühmten Önologen Franco Bernabei, der die Weine der Toskana prägte wie kaum ein anderer. Die Weißweincuvée Tongue Pogo wurde aus Glera, Muskateller, Sauvignon Blanc, Weissburgunder und Friulano erzeugt. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden und verleihen den Weinen eine tiefe Mineralität. Die Gärung und der Ausbau erfolgten in Edelstahltanks. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Grapfruit, Apfel, Birne, Stachelbeeren, gelbe Feigen, Litschi, Paprika, Mandeln, Rosen und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, knackige Säure, mineralisch, finessenreich, zupackende Eleganz, zarte Würze und ein langer Nachhall.