frisch knackig
Sauvignon trifft auf Verdejo

2020er Demuerte White Blanco Sobre Lias DO

Winery On - Spanien / Yecla

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Der Demuerte White wurde aus Sauvignon und Verdejo erzeugt und im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Demuerte White zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Stachelbeeren, Apfelkerne, Grapefruit, Litschi, Tomatenstrunk, Feuerstein, ein Hauch von Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen saftig, finessenreich, dichte Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, elegant und lange anhaltend.

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Winery On Demuerte
Winery On

Die Winery On wurde von Pablo Cortes und seiner Partnerin Karel Eissner gegründet. Beide verbindet nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Leidenschaft für Wein und Kunst. Pablo ist Agraringenieur und kann auf mehr als 15 Jahren Berufserfahrung im Weinbau zurückblicken. Karel ist Architektin und... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Weißweine aus dem Südosten Spaniens sind eine Seltenheit, jedoch in der Hochebene Yecla´s können, durch die hohen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen, auch wunderbar frische Weißweine erzeugt werden. Der Demuerte White wurde aus Sauvignon Blanc und Verdejo erzeugt. Die Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Reben die in rund 600 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalkstein stehen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und in kleinen Boxen auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der kühlen alkoholischen Gärund im Edelstahltank reifte der Wein für rund 4 Monate auf der Feinhefe. Der Demuerte White zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Stachelbeeren, Apfelkerne, Grapefruit, Litschi, Tomatenstrunk, Feuerstein, ein Hauch von Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen saftig, finessenreich, dichte Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten 80 % Sauvignon Blanc 20 % Verdejo
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 6-10
Land Spanien
Region Yecla
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Winery On
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Spargel, Tapas, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien
Gewicht 1
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