kräftig rot
ein Etikett zum streicheln (Samt)

2018er Demuerte Deluxe Tinto DO

Winery On - Spanien / Yecla

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Der Demuerte Deluxe ist mit einem Etikett aus Samt ausgestattet. Die im Barrique gereifte Cuvée wurde aus Monastrell und kleinen Anteilen von Syrah und Petit Verdot erzeugt. Der Demuerte Deluxe zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Zwetschgen, Kirschkompott, Pflaumen, Lakritz, Leder, Mokka, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, balsamische Anklänge, kräutrige Würze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, sehr samtig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Winery On Demuerte
Winery On

Die Winery On wurde von Pablo Cortes und seiner Partnerin Karel Eissner gegründet. Beide verbindet nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Leidenschaft für Wein und Kunst. Pablo ist Agraringenieur und kann auf mehr als 15 Jahren Berufserfahrung im Weinbau zurückblicken. Karel ist Architektin und... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Ein Wein wie Samt und Seide, passend zum Inhalt präsentiert sich der Demuerte Deluxe mit einem Etikett aus Samt. Der Demuerte Deluxe wurde aus Monastrell und kleinen Anteilen von Syrah und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die älter als 60 Jahre alt sind und in der Hochebene von Yecla stehen. Hier, in rund 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, sind die Böden von Kalkstein geprägt. Nach der streng selektiven Handlese wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reifte der Demuerte Deluxe für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Demuerte Deluxe zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Zwetschgen, Kirschkompott, Pflaumen, Lakritz, Leder, Mokka, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, balsamische Anklänge, kräutrige Würze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, sehr samtig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, vielschichtig und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 80 % Monastrell 10 % Syrah 10 % Petit Verdot
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Yecla
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Winery On
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Ratatouille
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien
Gewicht 1
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