2020er Julius Zotz 100% rot trocken QbA - Winzerseite

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Beeindruckende Preis/Leistung

Die Rotweincuvée 100% rot wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kaffee, Kakao, Unterholz, Thymian, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, animierende Art, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.
wine-grape
Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder
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trocken
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Alc. 13%
Artikel 130804

Wine Taste

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Geschmacksprofil können Sie hier ablesen

Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
4
Trocken
Süß
3
Weich
Säurehaltig
2

Beschreibung / 2020er Julius Zotz 100% rot trocken QbA

Die Rotweincuvée 100% rot ist für das Team vom Weingut Zotz Pure Markgräfler DNA. Er trägt die wichtigsten Rotweinsorten des Markgräflerlands in sich. Die Rebsorten Cabernet und Merlot bringen Kraft und Fülle, der Pinot Noir bringt die Eleganz. Die Reben stehen auf Böden die von Löss und Lehm geprägt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der 100% Rot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kaffee, Kakao, Unterholz, Thymian, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, animierende Art, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel Matchcode 130804
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5,3
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 12
Winzer Weingut Julius Zotz
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Gans (Braten von der Gans), Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim
Weight 1

Weingut

Weingut Julius Zotz
Weingut Julius Zotz

Das Weingut Zotz ist ein traditionsreiches Familienweingut im Süden Badens mit fast 100 Hektar Weinbau. Seit 1980 wird nach den strengen Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus gearbeitet und die Lage Badenweiler Römerberg liefert die Trauben für ausdrucksstarke Weine. Neben badischen Klassikern setzt das Weingut auch auf frankophile Rebsorten. Das Markgräflerland hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.

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