Aus Italien stammend, ist der Vite Colte Gavi del Comune di Gavi Masseria dei Carmelitani ein hervorragender Vertreter seiner Art. Dieser aus der Region stammende grüne Weintyp wurde aus der Rebsorte Cortese hergestellt. Dabei besticht er durch seinen trockenen Geschmack, der den Gaumen jedes Weinkenners begeistern wird.

Der Gavi del Comune di Gavi Masseria dei Carmelitani von Vite Colte wird reinsortig aus Cortese erzeugt. Was diese Erzeugung besonders macht, sind die Anbauorte der Reben. Sie stehen in einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, auf einem Untergrund aus Sandstein und Mergel. Die Verarbeitung erfolgt im temperaturkontrollierten Edelstahltank, gefolgt von einer Veredelung auf der Feinhefe.

Was Sie beim Genuss des Vite Colte Gavi del Comune di Gavi erwarten können, ist eine verführerische Geschmacksvielfalt. Schon in der Nase besticht der Wein mit Aromen. Die duftenden Noten von Pfirsich, Zitrone und Grapefruit treffen hier auf Mandeln und Brioche. Hinzu kommt die kühle Note von Lindenblüten und ein subtiler Hauch von Würze.

Am Gaumen offenbart der Vite Colte Gavi del Comune di Gavi Masseria dei Carmelitani dann seine volle Pracht. Er ist es füllig und saftig, aber gleichzeitig angenehm frisch. Eine mineralische Note verbindet sich hier mit einer feinen Fruchtigkeit und einer zarten Würze. Dabei zeichnet er sich durch seine Eleganz und Finesse aus. Zu guter Letzt bleibt ein betörender Schmelz und ein langer Nachhall, der den Genuss perfekt abrundet. 90 Punkte von James Suckling.