2023er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder
Hocheleganter Grauburgunder
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2023er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA
Der Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection aus Deutschland ist ein Paradebeispiel für hochklassige Weinkultur. Hergestellt aus der Rebsorte Grauburgunder, bietet dieser trockene Wein des grünen Weintyps nicht nur höchste Qualität, sondern ist auch für Veganer geeignet.
Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus der renommierten Großlage Bischofskreuz in Walsheim. Dank der optimalen Lage und hervorragenden klimatischen Bedingungen entstehen hier einzigartige Aromen. Mit Südostausrichtung und einem Boden aus sandigem Lößlehm und Kalk, verleiht das Terroir dem Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection seine unverwechselbare Note.
Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Auswahl der Trauben. Nur die gesündesten und besten Früchte durften bis zum späten Herbst am Rebstock verbleiben, um schließlich ihre volle Aromatik zu entfalten. Die Vinifikation erfolgte unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wobei ein kleiner Teil des Weins zusätzlich in großen Holzfässern reifen durfte.
Aus diesem aufwendigen Prozess entsteht ein Wein mit einer verführerischen Nase, die Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen und Limetten offenbart.
Der Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection verbindet Tradition und Moderne auf bemerkenswerte Weise und überzeugt durch Stil und Eleganz.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Geflügel, Kalb, Käseplatte, Linsensalat, Nieren, Paella, Pasteten, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette, Schweinebraten, Schweinefilet, Spanferkel, Tafelspitz, Tofu gebraten oder gegrillt, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Weingut
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
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