Weingut Wittmann - Westhofen

Das Weingut Wittmann blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Die Familie betreibt seit 1663 Weinbau und wurde erstmals urkundlich in Westhofen, im südlichen Rheinhessen erwähnt. Aus dieser langen Tradition heraus entwickelte sich das Weingut zu seiner heutigen Form.

Seit 1990 wird der Weinbau kontrolliert ökologisch bewirtschaftet und seit 2004 biodynamisch. Die Familie Wittmann setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um den Boden für zukünftige Generationen zu erhalten. Dabei legen sie großen Wert auf eine sorgfältige Rebpflege im Einklang mit der Natur.

Heute ist Philipp Wittmann für den Weinan- und ausbau zuständig und setzt auf höchste Qualität. Zahlreiche internationale Auszeichnungen bestätigen ihn in seinem Bestreben nach höchster Qualität.

Das Weingut Wittmann ist bekannt für seine preisgekrönten Weine. Durch die Vereinigung von Tradition und Innovation entstehen einzigartige Weine, die das Terroir der Region wiederspiegeln. Die Weine sind geprägt von einer harmonischen Säurestruktur, Frische und Mineralität. Die Weißweine, wie beispielsweise der Riesling, haben eine beeindruckende Langlebigkeit.

Die Region Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und ist bekannt für ihre Weißweine. Westhofen, der Heimatort des Weinguts Wittmann, gehört zu den bekanntesten Weinlagen in Rheinhessen. Die Weinberge sind geprägt von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima. Dieses besondere Terroir gibt den Weinen ihre einzigartige Aromatik und Mineralität.