frisch knackig
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Ein feiner Weissburgunder mit Frische

2015er Wittmann Rolling Hills Weisser Burgunder trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Wittmann - Westhofen - Deutschland / Rheinhessen

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Der Weissburgunder Rolling Hills wurde spontan vergoren und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Birne, Mango, Orangenschale, Basilikum, Minze, Mandeln und weisse Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, mineralisch, schöne reife Frucht, zarte Würze, Finesse, Eleganz und ein langer Nachhall.

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Weingut Wittmann - Westhofen
Weingut Wittmann - Westhofen

Die Familie Wittmann betreibt seit 1663 Weinbau. In Westhofen, im südlichen Rheinhessen, wurde der Weinbau der Familie Wittmann erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie bewirtschaftet die Weinberge seit 1990 kontrolliert ökologisch, seit 2004 wird im Weingut biodynamisch gearbeitet. So erhalten sie ihren Boden auch für die nächsten Generationen gesund... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Der Eichelmann bewertet das Weingut in der Ausgabe 2008 mit 5 Sternen (Weltklasse). Der Weissburgunder Rolling Hills wurde spontan vergoren und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Birne, Mango, Orangenschale, Basilikum, Minze, Mandeln und weisse Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, mineralisch, schöne reife Frucht, zarte Würze, Finesse, Eleganz und ein langer Nachhall. Ein absoluter Sommerwein der genau so schmeckt wie uns das Etikett vermittelt, locker, luftig, leicht und voller Energie.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Wittmann - Westhofen
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Geflügel, Spargel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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