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Süffiger und fruchtbetonter Shiraz

2016er Wolf Blass Bilyara Shiraz

Wolf Blass - Australien / Südaustralien

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Der Großteil dieses Shiraz wurde im Stahltank ausgebaut, ein kleiner Teil im Barrique. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, viel Frucht, würzig, samtig, schöne Dichte, sehr charmant, ausgewogen und lange nachhallend.

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Wolf Blass
Wolf Blass

Der humorvolle und exzentrische Wolfgang Blass gründete die Kellerei 1966. Er stammt aus Thüringen und gilt als Pionier und eine der wichtigsten Persönlichkeiten des Australischen Weinbaus. Mehr als 3.000 internationale Auszeichnungen konnten die Weine in den letzten Jahrzehnten erringen, unnötig zu erwähnen dass Wolf Blass damit zu den erfolgreichsten Kellerein der Welt zählt! Wichtig in der Philosophie von Wolf Blass ist das Prinzip des "Blending"... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Bilyara-Linie von Wolf Blass ist die Einstiegslinie in die Qualitätspyramide des Weinguts. Die Trauben für den Shiraz stammen aus verschiedenen Weinbergen in Südostaustralien. Angebaut werden Sie von Vertragswinzern, die hier nach den strengen Vorgaben von Chris Hatcher(Chef-Önologe) arbeiten. Der Großteil des Weins wurde im Stahltank ausgebaut, ein kleiner Teil dieses reinsortigen Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, viel Frucht, würzig, samtig, schöne Dichte, sehr charmant, ausgewogen und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Shiraz
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 5.8
Trinktemperatur 14-18
Land Australien
Region Südaustralien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Wolf Blass
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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