2017er Yalumba Barossa Grenache-Shiraz-Mataro -
Ein traditioneller GSM
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Beschreibung / 2017er Yalumba Barossa Grenache-Shiraz-Mataro
**Yalumba Barossa Grenache-Shiraz-Mataro**
Tiefdunkelrot und voller Charakter präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein aus dem Herzen des Barossa Valley. Die berühmte australische Region verleiht ihm mit ihren Böden aus Lehm, Ton und rotbrauner Erde eine unverwechselbare Grundlage.
In diesem Tropfen verbinden sich die drei klassischen Rebsorten Grenache, Shiraz und Mataro zu einem faszinierenden Ensemble. Jede Traube wurde separat gelesen und ausgebaut, ehe sie ihren gemeinsamen Reifeweg in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche antrat – elf Monate lang, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Sein Duft ist ein intensives Versprechen: saftige Kirschen, dunkle Himbeeren und reife Pflaumen vereinen sich mit rauchigen Noten von Kakao und feinem Tabak. Eine würzige Seite mit Pfeffer und Nelken gesellt sich dazu, begleitet von zarten Anklängen von Leder, Veilchen und einem Hauch Eukalyptus.
Am Gaumen entfaltet er dann seine ganze Fülle. Er ist fleischig, druckvoll und zeigt viele Schichten. Ein feines Würzespiel und eine samtige, fast schmeichelnde Textur machen jeden Schluck zum Erlebnis. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Ein veganer Wein, der die Kunst der Verschnitt-Kellerei meisterhaft demonstriert. Ein vielschichtiger und beeindruckender Begleiter für besondere Momente.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Syrah Grenache Mourvedre |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5,5 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Australien |
| Region | Barossa Valley |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche und ungarische Eiche |
| Winzer | Yalumba |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rumpsteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | A. Segnitz & Co. GmbH, 28359 Bremen |
Weingut
Entdecken Sie die vielfältigen und hochwertigen Weine von Yalumba aus dem Herzen des Barossa Valleys. Seit über 160 Jahren vereint das Weingut Tradition, Qualität und Innovation, um ein breites Sortiment unterschiedlichster Qualitätsweine mit individuellem Charakter anzubieten. Das mediterrane Klima, die vielfältigen Böden und die sorgfältige Handarbeit im Weinberg tragen zur Authentizität und Einzigartigkeit der Yalumba-Weine bei.