frisch knackig
Ein mineralischer und klarer Silvaner

2019er Weingut Zehnthof Silvaner trocken QbA

bio
Weingut Zehnthof - Luckert - Deutschland / Franken

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Die Trauben für diesen Silvaner stammen von alten Reben aus den Top-Lagen Maustal und Cyriakusberg. Sie wurden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Ein Teil des Mostes reifte im Doppelstückfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Ginster, Kräuter, Brioche, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, tolles Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend.

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Artikel: 126425
Artikelbeschreibung
Details
Die beiden Brüder Ulrich und Wolfgang Luckert bauen fast ausschliesslicht die Rebsorten Silvaner und Müller-Thurgau (Rivaner) an. Für die beiden entsteht Qualität im Weinberg, daher erziehen sie ihre Reben im Kordon-System, um die Erträge stark reduzieren zu können und mittlerweile sind alle Weinberge natürlich begrünt. Ebenfalls befinden sich einige Parzellen im ökologischen Anbau. Die Trauben für diesen Silvaner stammen von alten Reben aus den Top-Lagen Maustal und Cyriakusberg. Sie wurden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Ein Teil des Mostes reifte im Doppelstückfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Ginster, Kräuter, Brioche, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, tolles Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Silvaner
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Zehnthof - Luckert
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Nein
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Zehnthof Theo Luckert, Kettengasse 3, 97320 Sulzfeld am Main
Gewicht 1
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