kraeftig rot
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Ein kleiner "Amarone"

2015er Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Zenato - Italien / Venetien

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Der Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore von Zenato zeigt ein üppiges Bukett von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrocknete Rosen. Am Gaumen komplex, fleischig, samtig, süßlicher Fruchtkern, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 24,79 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 122223

Zenato
Zenato

Das Familiengut Zenato wurde 1960 in San Benedetto di Lugana gegründet. Insgesamt befinden sich rund 75 Hektar Rebfläche im Besitz der Familie Zenato. "The Soul of Lugana and the Heart of Valpolicella" so titelt das Weingut Zenato, und dies ganz zu Recht. Gerade der Lugana (Trebbiano di Lugana) überzeugt Jahr für Jahr durch seine feinfruchtige und elegante Art... mehr Informationen

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Beschreibung

Zenato gehört zu den bekanntesten Weingütern Italiens und ist gerade für die großen Qualitäten aus dem Valpolicella bekannt. Gerade der Ripassa Valpolicella Ripasso gehört zu den beliebtesten Weine von Zenato. Der Wein wurde aus Corvina, Rondinella und Sangiovese erzeugt. Er wurde nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt, d.h. nach der Gärung im Edelstahltank wurde dem Wein der Trester des Amarone hinzugefügt, wodurch eine zweite Gärung startete. Anschließend wurde der Wein für rund 18 Monate in kleinen Eichenfässernausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges Bukett von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrocknete Rosen. Am Gaumen komplex, fleischig, samtig, süßlicher Fruchtkern, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Corvina
10 % Rondinella
5 % Sangiovese
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 18
Winzer Zenato
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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