kräftig rot
Ein klasse Cabernet

2018er Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC

Zenato - Italien / Venetien

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Der Cabernet Sauvignon Santa Cristina von Zenato wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Minze, Oregano, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange anhaltend.

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Artikel: 127225
Zenato
Zenato

Schon die alten Römer wussten das Terroir am Gardasee zu schätzen und begannen daher schon sehr früh mit dem Weinbau. Das Familiengut Zenato wurde 1960 in San Benedetto di Lugana gegründet. Im Besitz der Familie Zenato befinden sich inzwischen 2 Weingüter in 2 verschiedenen Anbaugebieten. Zum einen S.... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Weine unter dem Label "Santa Cristina" von Zenato sind Botschafter des Terroirs und der Rebsorte. Der Santa Cristina Cabernet Sauvignon stammt von Weinbergen, welche am südlichen Ufer des Gardasees liegen. Beim Santa Cristina handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Nach der selektiven Lese wurde der Saft im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Minze, Oregano, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Zenato
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Pfeffersteak, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien
Gewicht 1
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