2020er Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC -
Ein klasse Cabernet
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2020er Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC
Die Weine unter dem Label "Santa Cristina" von Zenato sind Botschafter des Terroirs und der Rebsorte. Der Santa Cristina Cabernet Sauvignon stammt von Weinbergen, welche am südlichen Ufer des Gardasees liegen. Beim Santa Cristina handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Nach der selektiven Lese wurde der Saft im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Minze, Oregano, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Zenato |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Pfeffersteak, Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien |
Weingut
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