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Ein Spitzen-Soave

2017er Zenato Soave Classico DOC

Zenato - Italien / Venetien

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Der Soave aus der Einzellage Colombara von Zenato zeigt eine feine Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Apfel, Orangenzesten, Birne und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend.

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Zenato
Zenato

Das Familiengut Zenato wurde 1960 in San Benedetto di Lugana gegründet. Insgesamt befinden sich rund 75 Hektar Rebfläche im Besitz der Familie Zenato. "The Soul of Lugana and the Heart of Valpolicella" so titelt das Weingut Zenato, und dies ganz zu Recht. Gerade der Lugana (Trebbiano di Lugana) überzeugt Jahr für Jahr durch seine feinfruchtige und elegante Art... mehr Informationen

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Beschreibung

Der italienische Weißwein Soave ist leider in Vergessenheit geraten. Das Anbaugebiet Soave befindet sich in der Provinz Verona und umfasst rund 5500 Hektar Rebfläche. Die Hauptrebsorte ist hir Garganega, gefolgt von Trebbiano di Soave und Chardonnay. Der Soave Classico Colombara stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Der Wein wird aus Garganega und Chardonnay erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feine Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Apfel, Orangenzesten, Birne und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Garganega
30 % Chardonnay
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Zenato
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Hartkäse aus Spanien und Italien, Muscheln, Paella
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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