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schwer oder restsüß
96 Punkte von Robert Parker

2017er Zilliken Forstmeister-Geltz Saarburg Rausch Riesling Auslese

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Die Riesling Auslese aus der Lage Rausch zeigt eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarine, Datteln, Aprikosengelee, gelber Apfel, gelbe Feigen, Kamille, Honig, Schieferwürze, etwas Brioche, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen unglaubliche cremig, saftig, wunderschöne Frucht, perfekte Balance, feines Spiel, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und sehr lange nachhallend. 96 - 97 Punkte von Robert Parker (236, The Wine Advocate).
Sonderangebot 47,33 € Normalpreis 59,99 €
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Artikel: 126112
Forstmeister Geltz Zilliken
Forstmeister Geltz Zilliken

Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken liegt in Saarburg an der Saar. Die Familie betreibt Weinbau seit 1742 und wird von Hanno, Ruth und Dorothee Zilliken geführt. Die Rebfläche umfasst rund 11 Hektar und darauf wird ausschließlich nur Riesling angebaut. Hohe fachliche Kenntnisse in Kombination mit Freude und... mehr Informationen

Die Familie Zilliken arbeitet mit der Natur und nicht gegen sie. Aufgrund des kühlen Klimas an der Saar benötigt die Riesling-Rebe hier eine lange Vegetationsperiode. Bei Zilliken verfügt man nur über Steillagen mit südlicher Ausrichtung. Das Weingut besitzt den tiefsten Keller der Saar, er reicht 3 Stockwerke unter die Erde. Die Weine werden generell in neutralen Eichenholzfässern vergoren und ausgebaut, alle Arbeitsabläufe unterliegen der natürlichen Schwerkraft. Der Riesling aus dem Saarburger Rausch stammt von Böden die von Devon-Schiefer geprägt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im neutralen Fuderfass vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarine, Datteln, Aprikosengelee, gelber Apfel, gelbe Feigen, Kamille, Honig, Schieferwürze, etwas Brioche, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen unglaubliche cremig, saftig, wunderschöne Frucht, perfekte Balance, feines Spiel, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und sehr lange nachhallend. 96 - 97 Punkte von Robert Parker (236, The Wine Advocate).


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Jahrgang 2017
Rebsorten Riesling
Alkoholgehalt 7,5
Säure (Gramm) 9.5
Restzucker (Gramm) 82
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack Edelsüß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2042
Barrique ohne Holz
Winzer Forstmeister Geltz Zilliken
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 95
Weintyp schwer oder restsüß
Speisen Apfelkuchen oder Tarte, Gänseleber
Bewertung 96 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg
Weight 1
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