konzentriert
Ein charmantes Kraftpaket

2012er Zio Porco Wines Porcone Butchers Reserve IGT

Gipsy Wines - Italien / Venetien

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Der Rotwein Porcosne Butchers Reserve wurde im Barrique ausgebaut und aus den Rebsorten Carmenere, Marzemino und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Cassis, Pflaumen, Tabak, Zeder, Kakao, Mokka, Minze, Thymian, Pfeffer, Trüffel, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, kühle Mineralik und sehr lange anhaltend.

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Gipsy Wines
Gipsy Wines

Gipsy Wines ist ein Projekt von Julien Lagahuzere, einem Weinhändlersohn aus Frankfurt. In enger Zusammenarbeit mit verschiedenen Weingütern gelingt es Julien individuelle Weine mit hohem Spaßfaktor zu erzeugen. Im Veneto hat er sich mit Contra Soarda, einem Weingut bei Bassano del Grappa, zusammen getan. Hier... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Weinberge von Julien Lagahuzere befinden sich um die Gemeinde Bassano del Grappa. Hier konnte er sich einige alte Parzellen sichern mit beheimateten und internationalen Rebsorten sichern. Bei Zio Porco Wines sind Mirco Gottardi, Marco Bernabei und Julien Lagahuzere für den Ausbau der Weine zuständig. Marco Bernabei ist der Sohn des berühmten Önologen Franco Bernabei, der die Weine der Toskana prägte wie kaum ein anderer. Die Porcone Butchers Reserve wurde aus Marzemino, Carmenere und Merlot erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 42 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Cassis, Pflaumen, Tabak, Zeder, Kakao, Mokka, Minze, Thymian, Pfeffer, Trüffel, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, kühle Mineralik und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Marzemino Carmenere Merlot
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 42
Winzer Gipsy Wines
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 91
Weintyp konzentriert
Speisen Pfeffersteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gypsy Wines, Berger Str. 171, 60385 Frankfurt am Main
Gewicht 1
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