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Wunderbarer Einstieg in die Amarone-Welt
2019er Zonin Amarone della Valpolicella DOC
Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 2 Jahre in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend.
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Zonin
Herz, Leidenschaft und Engagement – seit 191 Jahren. Heute führt Gianni Zonin gemeinsam mit seinen Söhnen das Unternehmen und pflegt den authentischen, facettenreichen Geschmack, der die Zonin-Weine ausmacht. Die territorialen, klimatischen und morphologischen Besonderheiten der Regionen und die... mehr Informationen
Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 2 Jahre in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend. Gold bei Mundus Vini.
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Rebsorten | Corvina Rondinella Molinara |
| Alkoholgehalt | 15.5 |
| Säure (Gramm) | 5.8 |
| Restzucker (Gramm) | 7 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | slowenische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 24 |
| Winzer | Zonin |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | konzentriert |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte, Mundus Vini : Gold |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Mundus Vini |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Casa Vinicola Zonin S.p.A., 024043 Italien |
| Weight | 1 |
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