Alternativen zu diesem Wein
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fruchtig frisch
Viel Charme und sehr samtig

2019er Zonin Valpolicella Ripasso Superiore DOC

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Dieser Ripasso wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im großen Holzfass aus slowenischer Eiche. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Gewürze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschiges Tannin, saftig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.
9,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Zonin
Zonin

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Diese Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara wurde nach dem Ripasso Verfahren vinifiziert. Die besten Trauben wurden etwa 30 Tage in einem belüfteten Raum teilgetrocknet, danach wurden sie dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine zweite Gärung trat in Kraft. Danach reift der Wein für rund 1 Jahr im großen Holzfass aus slowenischer Eiche. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Gewürze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschiges Tannin, saftig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.


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Jahrgang 2019
Rebsorten 70 % Corvina 20 % Rondinella 10 % Molinara
Alkoholgehalt 14.0
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 6,5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Zonin
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Schweinebraten
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Casa Vinicola Zonin S.p.A., 024043 Italien
Weight 1
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