Zonnebloem
Das Weingut Zonnebloem ist eines der ältesten Weingüter in Südafrika und blickt auf eine Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurück. Ursprünglich wurde der Betrieb 1692 in Simondium, bei Paarl, gegründet und wechselte in den frühen Jahren mehrmals den Besitzer. 1940 ging das Weingut in den Besitz von Marie Furter über, sie war die erste Weinmacherin Südafrikas. 1963 übernahm Distell das Weingut und führte es an die Spitze des südafrikanischen Weinbaus.
Die Zonnebloem-Weine werden vom Chief Winemaker Deon Boshoff mit großer Sorgfalt vinifiziert. Er ist bei allen Prozessen beteiligt: von der Auswahl der Trauben über den schonenden Weinausbau bis hin zum abgefüllten Wein. Der Einsatz von neuen Eichenholzfässern für einen Teil des Weines, abhängig von der Rebsorte, gehört ebenso dazu wie das Warten auf die nötige Reife des Weines vor der Abfüllung. Diese Weine sind eine Bereicherung jeder internationalen Weinkarte.
Das Weingut Zonnebloem befindet sich in der Weinbauregion Stellenbosch, nur ca. 45 Kilometer nordöstlich von Kapstadt. Die Region erhielt ihren Namen durch ihre Universitätsstadt Stellenbosch und ist seit jeher vor allem für ihre Rotweine berühmt. Die Gebirgsketten um die Stadt bilden eine malerische Kulisse. Die unterschiedlichen Böden in den Tälern und an den Hängen ermöglichen den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe unterschiedlicher Weinstile, mit denen sie ihren Cuvées Komplexität verleihen. Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen und sorgt für ideale Bedingungen für den Weinbau.
