Zotz Creation Blanc Alkoholfrei (Entalkoholisierter Wein <0,
Entalkoholisierter Wein
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Beschreibung / Zotz Creation Blanc Alkoholfrei (Entalkoholisierter Wein <0,5% Vol.)
Die Familie Zotz gehört zu den Wegbereitern im Reich der alkoholfreien Weine. Aus ihrer Leidenschaft und dem Qualitätsanspruch im sonnenverwöhnten Markgräflerland ist die Creation Blanc entstanden – eine einzigartige Cuvée, die ihre Fülle und Aromatik einer besonderen Rebsortenkomposition verdankt.
Für diesen entalkoholisierten Wein vereinen sich Gutedel, Muskateller, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zu einem harmonischen Spiel. Das Ergebnis ist ein trockener, heller Weißwein mit einer blumigen Duftnote, der elegant und belebend auf der Zunge tanzt. Eine feine, angenehme Süße rundet das Erlebnis ab.
Damit der volle Charakter und die ursprünglichen Aromen der Trauben bewahrt bleiben, wird der Alkohol nach der Vergärung durch ein besonders schonendes Verfahren, die Vakuumdestillation, entfernt. So bleibt die Seele des Weines intakt.
Die Creation Blanc überzeugt im Glas mit ihrer aromatischen Tiefe und ist, verschlossen mit einem Edel-Schraubverschluss, stets frisch und lebendig. Ein veganer Genuss, der zeigt, wie vielfältig und begeisternd ein alkoholfreier Wein sein kann.
Mehr Informationen
| Jahrgang | NV |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Gutedel Muskateller Sauvignon Blanc Gewürztraminer |
| Trinktemperatur | 6-8 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Julius Zotz |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| Weintyp | wenig oder kein Alkohol |
| Speisen | Antipasti, Fisch |
| Zutaten | enthält Sulfite, Entalkoholisierter Wein, Traubenmost
|
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim |
Weingut
Das Weingut Zotz ist ein traditionsreiches Familienweingut im Süden Badens mit fast 100 Hektar Weinbau. Seit 1980 wird nach den strengen Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus gearbeitet und die Lage Badenweiler Römerberg liefert die Trauben für ausdrucksstarke Weine. Neben badischen Klassikern setzt das Weingut auch auf frankophile Rebsorten. Das Markgräflerland hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.