2024er Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia IGT -
Primitivo mit Klasse
2024er Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia IGT
Fruchtig frisch · Trocken · 13,5 % vol
- genuss7.de: 88 Punkte
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 88 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- Mindestens lagerfähig bis 2030. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 343 kj Brennwert 82 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,9 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Beschreibung
Beschreibung
Genuss und Qualität aus dem sonnigen Italien bietet der Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia ohne Jahrgangsangabe. Dieser exzellente Wein stammt aus der traditionsreichen Weinregion und beeindruckt mit intensivem Geschmack und authentischem Charakter. Die Rebsorte Primitivo schenkt ihm dabei eine unverwechselbare Note.
Das Ergebnis sind edle Tropfen, die ihren Ursprung in der charakteristischen Landschaft der Halbinsel Salento haben. Hier stehen nahe der Cantine Ionis alte Reben in einer von kalkhaltigen und sandigen Böden geprägten Landschaft. Diese Anbaubedingungen prägen das Aroma und den Geschmack des Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia.
Der Herstellungsprozess folgt traditionellen Methoden. Aus den sorgsam selektierten und streng überwachten Trauben des Primitivo geht ein Wein hervor, der nach klassischer Maischegärung im Edelstahltank reift. So erhält dieser exquisit trockener Rotwein seinen einzigartigen Charakter.
Die Aromenvielfalt des Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia ist beeindruckend. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiger Duft, der an Kirschen und Pflaumen erinnert, ergänzt durch würzige Nuancen von Pfeffer und schwarzen Oliven. Auch florale Akzente von Veilchen und Rosen verführen die Sinne. Am Gaumen entfaltet der Primitivo eine fleischige, seidige Note und überzeugt mit dichter Frucht, feiner Süße und viel Charme. Der lange Nachhall ist ein weiterer Höhepunkt und unterstreicht das stilvolle Genusserlebnis des Cantine Ionis Cesare Imperatore Primitivo Puglia.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Cantine Ionis |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Pizza |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 343 kj Brennwert 82 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,9 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Cantina Ionis, Via Martiri della Libertà 13, 70010 Locorotondo, Italien |