Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

Die Black Edition des Rivale Primitivo di Manduria von Tre Mani wurde Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Vanille, Zeder, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Walnuss, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, guter Druck, schöner Saft, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, samtig, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall.

Beim "El Pedal" de Finca la Emperatriz handelt es sich um einen sogenannten Joven aus Tempranillo. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut ein kleiner Teil auch für 2 Monate im Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Marzipan, etwas Kakao, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling.

Der Rivale Primitivo di Manduria von Tre Mani wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Vanille, Unterholz, Zimt, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, sehr samtig, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall.

Der Sanct Valentin Lagrein der Kellerei St. Michael Eppan wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schlehe, Espresso, Kakao, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, dichter dunkler Tanninmantel, vielschichtig, dichte Frucht, zupackender Stil, enorme Spannung, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergänzt. Der Wein duftet jung und robust, überrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz.

Der Spätburgunder Tradition von Paul Fürst zeigt eine fruchtbetonte und schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, etwas Rauchfleisch, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig und lange anhaltend.

Der Gnarly Head Old Vine Zinfandel wurde in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Brombeeren, Kirschen, Himbeergelee, Vanille, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Kaffee, Schokolade und getrocknete Rosen. Am Gaumen druckvoll, geschmeidig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, saftig, mineralisch, viel Saft und ein sehr sehr langer Nachhall.

Die Grande Reserve wurde mit dem Jahrgang 2004 das erstemal abgefüllt. Es handelt sich dabei um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah und Malbec. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (50 % neu). Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Sandelholz, Schokolade, Pfeffer, Leder. Lorbeer, Minze, Weissdorn, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentriert, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, Kraft und Eleganz, süßliche Tannine, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

Beim Plumbago handelt es sich um einen reinsortigen Nero d´Avola. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Kakao, Tabak, Unterholz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, weich, sehr samtig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, mineralische Kühle und lange nachhallend.

Beim Il Ducale handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique, er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Tabak, Unterholz, Pfeffer, Kräuter, Eukalyptus, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mineralisch, feinwürzig, samtig, schöne Frucht, süßliche Tannine, saftiger Biss, aristokratische Eleganz, verführerischer Charme und ein langer Nachhall.

Der Rondeur Appassimento von La Grange wurde aus getrockneten Trauben von Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschge, Himbeeren, Rosinen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Tabak, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, süßlicher Kern, feiner Saft, sehr samtig, charmant, würzig und lange anhaltend.

Der Romeo Roble der Bodegas Alceno vermittelt den puren Ausdruck einer jeden einzelnen Rebsorte. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Lakritz, Vanille, Leder, Kakao, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Graphit und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht feinwürzig, sehr samtig, mineralische Kühle, vielschichtig, verführerischer Charme, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Die Besanas Reserva wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot und Syrah erzeugt und für 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine reife Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Tabak, Bleistift, Gewürznelken, Kaffee, Kakao, Kokos, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Paprika, Minze, Lavendel, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Frucht, viel weiches Tannin, vielschichtig, elegant, mineralisch, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte vom Guia Penin und Gold bei Mundus Vini für 2008.

Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden von Hand gelesen. Etwa 20 Prozent des Weines wurde nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Nelken, Mokka und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, saftig, samtig, total ausgewogen, charmant und hallt lange nach.

Die Cuvée CCC aus der 120er Linie wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil des Weins reifte für rund 4 Monate in Barriques. Er verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend.

Der Cabernet Sauvignon Reserva reifte 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Das üppige Bukett von Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Nelken, Pfeffer, Rauch, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, feinwürzig, samtig, milde Säure, dicht, sehr charmant und mit langem Nachhall.

Dieser Reserva Carménère hat 8 Monate in sowohl französischen als auch in amerikanischen Eichefässern gereift. Der Wein zeigt ein würziges Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken, Rauch, kräutrige Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein eine konzentrierte Frucht, der Körper ist ausgeprägt und voll, die Gerbstoffe sind sehr weich und süßlich, wodurch sie dem Wein einen wunderbaren Schmelz und Trinkfluss verleihen. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009.

Der Lupo Nero von Rocca wurde aus Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, schöne Frucht, feine Würze, viel Charme und lange nachhallend.