Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche (rund 70 % neues Holz). Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Zeder, Lakritz, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Trüffel und Veilchen. Am Gaumen komplex, tief mineralisch, würzig, enorme Fruchtfülle, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig ohne Ende, Power und Eleganz vereint, perfekter Holzeinsatz und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Aalto Tinto wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren, Bleistift, Tabak, Lakritz, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, tief mineralisch, kühle und kraftvolle Eleganz, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin, enormer Trinkfluss und ein fast endlos langer Nachhall.

Dieser Chianti Classico wurde reinsortig aus handgelesenen Sangiovese Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Weihrauch, Kakao, Tabak, Pfeffer, Lorbeer, Leder, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, schöne Frucht, feingliedrige Säure, samtig, vielschichtig, animierend, elegant, mineralisch und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of January, The Wine Advocate).

Der Paula Cabernet Sauvignon stammt aus Rebanlagen in Luján de Cuyo. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, ausgewogen, feinwürzig, samtig, eleganter Kraftprotz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Dieser Zweigelt kommt aus den Lagen um Herrnbaumgarten, hier sind die Böden sehr stark vom Löss geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sehr stark selektioniert. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pfeffer, kräutrige Würze, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, absolut ausgewogen, sehr charmant, würzig, trinkig und lange nachhallend. 85+ von Wein + Markt.

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Bleistift, Mokka, Minze, Pfeffer, rote Paprika, ätherische Noten und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, süßliche Tannine, samtig, dicht, vielschichtig, eleganter Kraftprotz, mineralisch, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden von Hand gelesen. Etwa 20 Prozent des Weines wurde nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Nelken, Mokka und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, saftig, samtig, total ausgewogen, charmant und hallt lange nach.

Der American Wings Zinfandel zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Kakao, Vanille, etwas Rauch, Pfeffer, Kräuter, Veilchen und Rosen. Am Gaumen muskulös, elegant, aromatisch, feinwürzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, ausgewogen und sehr lange nachhallend.

Der Lemberger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine animierende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Nelken, Pfeffer, Thymian, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Moser Family Cabernet Sauvignon stammt von streng selektierten Trauben und wurde ganz klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Tabak, Unterholz, Vanille, Minze, rote Paprika, Nelken, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.

Der Moser XV Helan Mountain Cabernet Sauvignon wurde nach der klassischen Maischegärung teilweise im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen vom Cassis, Kirschen, Pflaumen, etwas Vanille, Kakao, Minze, Lorbeer, Paprika, Pfeffer, Waldboden und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

Beim Laureat handelt es sich um den Spitzenwein von Zonnebloem. Der Bordeaux-Blend zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, erdig, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.

Die Chianti Classico Riserva von Volpaia wurde aus Sangiovese erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die konzentrierte und dennoch elegante Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Weihrauch, Kakao, Kaffee, Zeder, Pfeffer, Zimt, Lorbeer, Veilchen und Thymian. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, dichte würzige Frucht, schöner Holzeinsatz, viel Saft, samtig, vielschichtig und lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

Der reinsortige Malbec Geron Dadine wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Lakritz, Cola, Kakao, Mokka, Nelken, Bleistift, Pfeffer, Nelken, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichter Tanninmantel, viel würzige Frucht, vielschichtig, zupackende Eleganz, viel Saft, schöne Mineralik, komplex und sehr lange anhaltend. 91 Punkte vom Wine Spectator.

Mano Negra steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Diese Rotweincuvée wird aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett von Kirsche, Cassis, Brombeeren, Plaume, Pfeffer, Vanille, Rauch, feine Holznoten, Zimt, Lebkuchen, kräutrige Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, mit viel Frucht, samtige Gerbstoffe. zarte Holznoten, er ist elegant, finessenreich und verfügt über einen sehr langen Nachhall.

Die Chianti Classico Riserva von Strozzi wurde im Barrique ausgebaut und aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Weihrauch, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, Thymian, Oliven, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck, saftig, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, vielschichtig, elegant und ein sehr langer Nachhall.

Der Strozzi Chianti Classico wurde aus Sangiovese und etwas Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Unterholz, Weihrauch, Kaffee, Oregano, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, vielschichtig, etwas herbe Eleganz, viel Charakter und ein langer Nachhall.

Der Grand Vin der Domaine L´Ostal Cazes wurde aus Syrah, Carignan, Mourvedre und Grenache erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Zeder, Lakritz, Mokka, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Rosmarin, Oliven, Nelken, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, mineralische Kühle, würzig, saftig, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, vielschichtig, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.

Der Estibals der Domaine L´Ostal Cazes wurde aus Syrah, Carignan, Grenache und Mourvedre erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauch, Nelken, Kakao, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, saftig, samtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.