Der Gnarly Head Merlot wurde in Barriques ausgebaut. Die ansprechende Nase zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Blaubeeren, Kakao, Kaffee, Vanille, Nelken, Zimt, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, viel dunkle Frucht, zarte Würze, zarter Saft, mollige Ansätze und mit mittlerem Nachhall.

The Dead Arm beschreibt eigentlich die in Weinbergen mit alten Rebstöcken weit verbreitete Krankheit Eutypa Lata. Bei dieser Krankheit sterben Arme der Reben ab, mit dem Ergebnis das die anderen Arme unglaublich konzentrierte und aromatische Trauben hervorbringen. Dieser Wein kränkelt in keinster Weise, sondern ist einer der hochdekoriertesten australischen Shiraz Weine. Die Trauben kommen von uralten Reben und nach der schonenden Pressung in der Korbpresse und nach Beendigung der Gärung reifte der Wein für 22 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein unglaublich konzentriertes Bukett mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Plaume, Pfeffer, Tabak, Vanille, Zeder, Mokka, florale Noten, mineralische Akzente und ledrige Noten. Am Gaumen ist der Wein opulent, samtig, tiefe Fruchtaromatik unterstützt von würzigen und mineralischen Noten, viel reifes Tannin, beeindruckend vielschichtig und mit fast endlosem Nachhall ausgerüstet.

Die Cuvée The Chocolate Block wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier erzeugt. Er wurde für rund 16 Monate in 600-Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Kaffee, Bitterschokolade, Lebkuchen, Pfeffer, Nelken, Zimt, Lorbeer, ein Hauch Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, explosive Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, dichter Tanninmantel, saftiger Biss, gut eingebundenes Holz, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #196) für 2009.

Die 1987 gegründete Kellerei Vinas del Vero hat sich mit kompromisslos modern gemachten Weinen binnen kurzer Zeit einen festen Platz in der, nicht selten als traditionsverliebt gescholtenen, spanischen Weinelite erobert. Die Crianza aus dem Jahrgang 2002 ist eine für 8 Monate im Barrique gereifte Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Sie ist sehr ausgewogen, elegant und zeigt wunderbar reife Fruchtnoten.

Die rote Cuvée Classic von Leo Aumann wurde aus Zweigelt, Portugieser und Merlot erzeugt. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Zwetschgen, Pflaume, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, elegant, würzige Frucht, sehr samtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Piedra Negra Alta Coleccion Cabernet Sauvignon wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Minze, Thymian, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die rote Cuvée wurde aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot erzeugt. Vergoren wurde der Wein im Edelstahltank und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschken, Kirschen, Schlehe, Nougat, Tabak, Kaffee, Pfeffer, Rauchfleisch, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

Der Valpolicella Bonacosta wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er im Holzfass. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kräuter, Mandeln, Rauch, würzige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, saftig, feiner Schmelz, etwas verspielt, samtig und lange nachhallend.

Der Vintners Blend Cabernet Sauvignon zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Vanille, Eichenholz, Nelken, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, durchaus Finesse, würzig und lange nachhallend.

Der Torre Muga wird nur in Spitzenjahren erzeugt. Er zeigt sich wunderbar traditionell mit einem ganzen Strauss an Aromen. Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Toast, Bleistift, Tabak, Kokos, Zimt, Schellack, Gewürznelken, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, muskulös, aber auch sehr elegant, fleischig, saftig, mit viel würziger Frucht, mineralisch, samtig, vielschichtig und mit sehr sehr langem Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (235, The Wine Advocate).

In der Barbazul Cuvée stecken die Rebsorten Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für diesen spanischen Wein wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde dieser Rotwein für ca. 5 Monate in französischer Eiche. Das schöne fruchtbetonte Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Kräuter, Toast und Veilchen. Am Gaumen ist der Barbazul saftig, fleischig, mit viel Frucht, sehr feinwürzig, mit samtigen Tanninen, viel Charme, ausgewogen und mit sehr langem Nachhall. Ein Rotwein mit enorm hohem Spaßfaktor.

Dieser reinsortige Primitivo stammt aus Apulien und wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Zimt, Nelken, Vanille, Kaffee, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, ausgewogen, saftig, samtig. Er verfügt über viel reife Frucht, eine feine Würze, Eleganz, Charme und einen langen Nachhall.

Der Ceps Nous wurde für 3 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kaffee, Vanille, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen dichte, konzentrierte Frucht, feurig, mineralisch, samtig, saftig und lange nachhallend.

Der Pommard La Combotte stammt von rund 60 Jahre alten Pinot Noir Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao Nelken, Zimt, Orangenzesten, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel seidiges Tannin, sehr feine Frucht, zarte Würze, mineralisch, hochelegant, vielschichtig, voller Spannung und Tiefe. Ein großer Burgunder!

Die Duca San Felice Ciro Rosso Riserva zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaume, Himbeeren, Kirschen, Schlehe, Marzipan, Tabak, Bacon und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, würzig und mit einem langen Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso (Ausgabe 2014).

Bei dieser Reserva aus dem sehr guten spanischen Jahrgang 2007 handelt es sich um einen Bilderbuch-Rioja . Der Wein hat ein betörendes und vielschichtiges Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Nelken, Toast, Kaffee, Tabak, Zeder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein gehaltvoll, dicht, mit viel Frucht, Würze, samtiger Textur, feinen Holznoten, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig und fast unendlich lange nachhallend. Ein ganz großer Wein.

Der Pinotage "Three Days on Skins" von Markus Schneider stammt aus Südafrika. Ausgebaut wurde der Pinotage in Barriques aus pfälzer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, etwwas Gummiabrieb, Zeder, Nelken, Pfeffer, Kakao, Mokka, Zimt, Veilchen, Banane, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, saftig, seidig, würzige Frucht, vielschichtig, schöner Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.

Die Rotweincuvée Linemops wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos und Merlot erzeugt. Die im Holzfass ausgebaute Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Granatapfel, Kakao, Kaffee, Vanille, Thymian, Minze, Nelken, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, würzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, viel Charme, süffig und lange anhaltend.

Der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva reifte im Holzfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Mokka, Vanille, Unterholz, Zimt, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feine Süße, viel Charme, sehr samtig und lange anhaltend.