Wodka

Vodka – Die klare Vielseitigkeit aus dem Osten

Vodka, auch geschrieben als Wodka, ist eine der weltweit bekanntesten und am weitesten verbreiteten Spirituosen. Ursprünglich in Osteuropa beheimatet, hat Vodka seinen Weg in Bars und Hausbars auf der ganzen Welt gefunden. Diese klare und vielseitige Spirituose hat eine lange Geschichte und eine bemerkenswerte Vielfalt, die sie zu einem Favoriten für viele Spirituosenliebhaber macht.

Vodka wird traditionell aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt, obwohl moderne Herstellungsverfahren auch Trauben oder andere Früchte verwenden können. Der Prozess beginnt mit der Fermentation der Rohstoffe, wobei Hefe hinzugefügt wird, um die Stärke in Alkohol umzuwandeln. Anschließend erfolgt die Destillation, bei der der Rohalkohol mehrmals gereinigt und konzentriert wird. Der resultierende Vodka hat normalerweise einen hohen Alkoholgehalt, der oft auf Trinkstärke (um die 40% Alkohol) verdünnt wird.

Eine der charakteristischen Eigenschaften von Vodka ist seine Klarheit und Neutralität. Qualitativ hochwertiger Vodka hat einen milden und neutralen Geschmack, der ihn zu einer idealen Basis für eine Vielzahl von Cocktails macht. Dieses neutrale Profil ermöglicht es dem Vodka, die Aromen anderer Zutaten in einem Getränk hervorzuheben, was ihn zu einem beliebten Bestandteil von Mixgetränken wie dem Moscow Mule, Screwdriver und Cosmopolitan macht.