Feinkost

Das apulische Unternehmen Pantaleo blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück und zählt mittlerweile zu den führenden Olivenölproduktionsstätten in Italien. Von Donato Pantaleo fachmännisch geleitet, der von seiner Frau Maura, Sohn Nicola und Schwiegertochter Amalia unterstützt wird, produziert Pantaleo jährlich etwa 12.000 Tonnen Olivenöl verschiedener Arten. Abgesehen von sorgfältiger Überwachung, Analyse und Zertifizierung rührt die Qualität der Pantaleo-Produkte vor allem von generationenalter Erfahrung: Jahrhunderte der Olivenbaukultur wurden von Vater zu Sohn mit echter Leidenschaft weitergegeben und bilden eine authentische Familientradition. Dieses Olivenöl wird nur mit Hilfe von mechanischen oder anderen physikalischen Prozessen unter Bedingungen gewonnen, die keine Veränderungen im Öl bewirken, das heißt keine andere Behandlung als Dekantieren, Zentrifugieren und Filtrieren. Der Geschmack ist konstant und immer angenehm. In rohem oder gekochtem Zustand verwendet, verstärkt dieses Öl das Aroma jeden Gerichtes, von Gemüse bis hin zu Fleisch, Hülsenfrüchten und Fisch. Mehr erfahren

Das Traubensaftschorle von Eberbach-Schäfer wurde aus Lemberger-Trauben erzeugt. Die ideale Erfrischung an einem heißen Sommertag oder als Basis für so manchen Sektcocktail. Mehr erfahren

Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Definitiv ein ausgefallenes Produkt ist das Rauch-Olivenöl der XXI Century Oil Collection, das häufig in der Spitzengastronomie Verwendung findet. Für die aufwändige Herstellung werden, zum Räuchern, Holzchips aus Birke, Buche und Eiche verwendet. Das Holz gibt dem Öl, neben einem intensiven Rauchgeschmack, delikate Aromen von frischen Äpfeln und Mandeln sowie weiche Noten von Toffee und Vanille. Mehr erfahren

Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Dieses Demeter-Zertifizierte Olivenöl wurde reinsortig aus der Olivensorte Arbequina erzeugt. Mehr erfahren

Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Das Harissa Olive Oil ist würzig und aromatisch. Olivenöl der Sorte Arbequina aromatisiert mit scharfen Chilischoten, Knoblauch, Koriander und Kümmel: Das ist das neue Harissa Olivenöl von Castillo de Canena! Seinen Ursprung hat Harissa in der nordafrikanischen Küche und ist bei kreativen Köchen auf der ganzen Welt beliebt. Ein sehr vielseitiges Öl mit komplexen Aromen. Mehr erfahren

Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Die Etiketten werden jedes Jahr von einem anderen Künstler gestaltet. Das Olivenöl Reserva Familiar, ist der Stolz der ganzen Familie. Wird es doch regelmäßig hoch honoriert. 2005 hat es als erstes spanisches Öl den Coq d´ Or von Guide des Gourmandes verliehen bekommen. Der wichtige Führer Guia Restauradore hat die Reserva Familiar unter die 100 besten Gourmet-Produkte Spaniens eingestuft. In der Zeitschrift Lo mejor de la Gastronomia bekam sie 9,25 von 10 Punkten, der Guía Sibaritas von José Peñin gab ihr 94 von 100 Punkten und zählte sie somit zu den besten Olivenölen der Welt. Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sie sind Ausdruck des Terroirs, sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit. Mehr erfahren

Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte ca. 10 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten. Mehr erfahren

Das Knolive Epicure Olivenöl offenbart ein unglaublich fruchtiges Aroma. Ein wunderbar elegantes und dennoch sehr aromatisches kaltgepresstes Olivenöl. Apfel und grüne Oliven dominieren die Nase und werden von Tomaten, Mandeln und peffrigen Noten abgerundet. Am Gaumen wunderbar aromatisch, würzig, mit feinen Bitternoten und viel Frucht. Mehr erfahren

Sehr feines, mit weißem Trüffel, aromatisiertes Natives Olivenöl Extra. Mehr erfahren

Mit schwarzem Trüffel aromatisiertes Natives Olivenöl Extra. Mehr erfahren

Ein spritziges Sektgeschenk mit Harmonie. Der Kessler Sekt Cabinet Cuvée sec im eigenen Geschenkkarton. Mehr erfahren

Ein spritziges Sektgeschenk. Der Kessler Sekt Cuvée Brut Cabinet im eigenen Geschenkkarton. Mehr erfahren

Unser Geschenkpaket Flor de Sal Mallorca enthält 3 hochwertige Dosen, gefüllt mit handgeerntetem Flor de Sal Meersalz aus der berümten Salzmanufaktur Mundo Gustial auf Mallorca. Das ganze verpackt in einen schönen Karton mit Griff. Mehr erfahren

Unser Geschenkset Golf trifft Wein beinhaltet eine Flasche 2013er Prunotto Mompertone Monferrato DOC und eine Flasche 2011er La Croix Simon Bordeaux Superieur AOC. Beide Weine kommen in einem edlen Flaschenkoffer "Golf-Set", welcher eine exklusive Optik aus Kunstleder und Bastgeflecht aufweist. Auch innen ist er mit hochwertigem Kunstleder ausgestattet., enthält 4 Golfbälle, ein Kellnermesser mit Holzgriff, einen zusammenschraubbaren Putter aus 4 Teilen und ein Lochaufsatz. Mehr erfahren

Monte Subasio, das grüne Tal und blühendes Juwel von Umbrien beheimatet den traditionsreichen Pasta- und Reisproduzenten Antico Pastificio Umbro. Seine erstklassigen Produkte produziert er nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeformen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet langsam. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!! Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zur Herstellung verwendete klare Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie die Pasta aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft. Mehr erfahren

In dieser schönen Geschenkverpackung aus schwarz lackierter Kartonage mit Weindruck-Motiv befinden sich 2 hochwertige Proseccokelche und eine Flasche von unserem Bertoldi Prosecco. Ein tolles Geschenk für alle Freunde des spritzigen Getränks. Mehr erfahren

Das kleine Premium Geschenk Pasta enthält Gli Spaghetti von Giovani Perna und ein Glas Pesto Genovese. Mehr erfahren

Ein tolles Geschenk für alle die Wein mögen und Schokolade lieben: der fast legendäre Black Print in einer Holzkiste mit rotem Crinkle Cut, dazu die spezielle Schokolade für den Wein von Lago. Mehr erfahren

Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte 8 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten. Mehr erfahren