Weißwein

Der Grauburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Ananas, Zitrus, Apfel, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tollen Spiel, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach. Erfahren Sie mehr

Die Colombard und Sauvignon Reben, die Trauben für diesen Wein liefern, liegen im Herzen eines geschützten Gebietes, auf welchem die letzten europäischen Wasserschildkröten (Testudos) leben. Der Wein ist eine Cuvée aus zwei Dritteln Colombard und einem Drittel Sauvignon. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verfügt über eine wunderbare Nase von Pfirsich, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, leicht grasige Noten und Holunder. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch, saftig, leicht, mit viel reifer Frucht, tollem Trinkfluss und langem Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Gatto del Vino Pecorino stammt von ausgesuchten Parzellen des Terre di Chieti. Vergoren und ausgebaut wurde der Gatto del Vino im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine wunderbar feinruchtige Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, etwas Birne, Melone, Mirabellen, Akazienblüten und Jasmintee. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, finessenreich, feinster Schmelz, zarte Mineralik, sehr elegant, feines Spiel und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Diese Weisswein-Cuvée zeigt wunderschöne Noten von Apfel, Mirabellen, Mandeln, Bananen und blumigen Noten. Am Gaumen saftig, cremig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, sehr elegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Wein wurde bei der AWC-Vienna, der größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt zum Besten Chardonnay weltweit unter 13% Alk. gewählt. Die trockene Spätlese vom Chardonnay reifte im Barrique und Tonneaux. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Birne, Honigmelone, Banane, etwas Vanille, Mandelkuchen, ein Hauch von Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, unwiderstehlicher Schmelz, schöne Frucht, zarte Würze, mineralische Anklänge, finessenreich, sehr elegant, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Mandeln, Brioche, Feuerstein, ein Hauch Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinfruchtig, mit einer zarten Würze, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.

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Dieser wunderbare Vinho Verde verströmt ein tolles fruchtbetontes Bukett von Grapefruit, Limetten, Mirabellen, Frühlingsblumen und etwas grasige Noten. Am Gaumen ist er knackig frisch, verfügt über ein leichtes prickeln, zeigt schöne Fruchtaromen, eine präsente, aber gut integrierte Säure, er ist wunderbar leicht und hallt lange nach. Der perfekte Terrassenwein an einem heissen Sommertag! Erfahren Sie mehr

Der La Vignette Touraine Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Kiwi, Limetten, Brennnesseln, Zitronenmelisse, ein Hauch von Minze, Holunder und Feuerstein. Am Gaumen frisch, viel Saft, wunderbare Frucht, zarte Würze, finessenreich, tolles Spiel, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Ein absoluter Hit der Domaine Joel Delaunay! Erfahren Sie mehr

Der Custoza von Gorgo wurde aus Trebbiano, Garganega, Cortese und Friulano erzeugt und auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt wunderschöne Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Mandeln, Heu und Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, zarter Schmelz, sehr elegant, ausgewogen und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Dieser trockene Riesling in der Literflasche kommt aus verschiedenen Dürkheimer Lagen. Er verströmt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, etwas Hefe und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig, frisch, mit leichter Kohlensäure, schöner klarer Frucht, er verfügt über einen beschwingten Charakter und einen schönen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione vom Seeufer des Gardasee ins flache Hügelland. Die schweren Lehmböden über Gletscherschutt bietet der eigenständigen Trebbiano di Lugana - Traube beste Bedingungen. Zusätzlich übt der See eine ausgleichende Wirkung auf die spätreifende Rebsorte aus. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Sie wurden sanft gepresst, mit einer Saftausbeute von 60%. Dachach wurden sie temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Limonen, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der Grauburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, weisse Blüten, Vanille und zarte Würznoten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, betörender Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Ignio dal Cero keltert vielleicht die besten Weine der Rebsorte Trebbiano di Lugana . Der Wein wurde ohne den Einsatz von Holzfässern ausgebaut. Er hat eine elegante, feinfruchtige Art. Der I Frati ist ausgewogen mit einer feinen Mineralität und einer deutlich erkennbaren zarten Feuerstein-Note. Erfahren Sie mehr

Die weiße Litercuvée von Hammel & Cie wurde aus Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Grapefruit, Stachelbeeren, Honigmelone, Melisse, etwas Gras und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, tolles Spiel, er zeigt durchaus Finesse, viel Charme und einen schönen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Das expressive Bukett zeigt Aromen Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Litschi, Mango, Kiwi, Gras, Melisse, Feuerstein und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, frisch, aromatisch, saftige Frucht, mineralisch, zarte Würze, zupackend, finessenreich, mineralisch, betörendes Spiel, enorme Spannung, sehr animierend bis in den langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Grauburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe, ein kleiner Teil wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Stachelbeere, Birne, gebackene Zitrone, Mango, Marzipan, ein Hauch Vanille, Kokos, Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, hochelegant, finessenreich, wunderschöne Frucht, salzige Mineralität, feinfruchtig, feines Spiel, enorme Spannkraft und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der di Lenardo Pinot Grigio wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die elegante Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, absolut ausgewogen mit milder Säure und einem langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Scolari Lugana aus der Classic-Linie des Hauses wurde reinsortig aus Trebbiano di Lugana und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Aprikose, Apfel, Limetten, ein Hauch von Ginster, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen fruchtig, saftig, frisch, zarter Schmelz, finessenreich, milde Säure, elegant und mit schönem Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Leone Pinot Grigio wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Aprikosen, ein Hauch von Birne, Heu, Wiesenkräuter, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Grauburgunder "Bei Nacht", oder Nachts sind alle Burgunder grau von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, elegant, zeigt Finesse, feiner Schmelz, ausgewogen, elegant und hallt lange nach. Erfahren Sie mehr

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die GB Special Editon wurde aus Grauburgunder und etwas Weissburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Orangenzesten, Mango, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, feiner Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Sauvignon Blanc wurde komplett im Edelstahltank ausgebaut und kühl vergoren. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Litschi, Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Kokos, Holunderblüten, Kräuter und ein Hauch Paprika. Am Gaumen frisch, rassig, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, aromatische Frucht, klar, wunderbares Spiel und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Merlot ist weiß könnte der Leitspruch für diesen weiß gekelterten Merlot lauten. Die Merlot-Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Zitrus, Schlehe, Orangenzesten, Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräuter. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, frisch, elegant, zarte Würze, mineralische Noten, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation! 92 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr

Der Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014. Der Grauburgunder des Weinguts Kiefer belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Der trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feine Frucht, schönes Spiel, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Er erhielt beim 15. internationalen Weinpreis Gold von Mundus Vini. Erfahren Sie mehr