Weißwein

Der Roero Arneis "Camestri" stammt aus einer Einzellage und wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die wunderbare Nase zeigt Aromen von Apfel, Birne, Ginster, Aprikosen, Kräuter, etwas Anis, Orangenzesten, Weissdorn, Akazienblüten und Honigmelone. Am Gaumen füllig, saftig, feinwüzrig, feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz, zartes Spiel, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

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Der Verdicchio dei Castelli di Jesi von Stefano Antonucci wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt Aromen Aprikosen, Melone, Apfel, Kamille, Acacia, Anis, Salbei, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, feines Spiel, feinfruchtig, feine Bitternote, animierend, mineralische Akzente, feinster Schmelz und lange anhaltend.

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Die feinherbe Schreube aus Stettener Lagen wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Mango, Maracuja, Pink Grapefruit, grüner Apfel, Stachelbeeren, Ginster, Orangenblüten und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, unwiderstehlicher Charme, finessenreich und sehr lange anhaltend.

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Die Cuvée Blanc von Bürklin-Wolf wurde aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Holunder und Orangenblüten. Am Gaumen knackig, frisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, viel Charme und ein süffiger Charakter.

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Der Aliats Blanco wurde reinsortig aus Verdil erzeugt und kurz im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Melone, Litschi, etwas Vanille, Toastbrot, Orangenblüten, Ingwer und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, feiner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, feiner Saft, elegant und sehr lange anhaltend.

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Der Sauvignon Blanc von Christian Bamberger wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Tomatenstrunk, Melisse, Brennnesseln und Holunder. Am Gaumen knackig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, finessenreich, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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Der Floreado Sauvignon Blanc von Andrian wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Limetten, Kiwi, Cassis, Feuerstein, Brennnesseln, Tomatenstrunk, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, aromatische und feinwürzige Frucht, finessenreich, mineralische Kühle, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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Der Finado Weissburgunder von Andrian wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, etwas Melone, ein Hauch von Grapefruit, Mandeln und Lindenblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, elegant und lange anhaltend.

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Der Somereto Chardonnay wurde im Edelstahltankf auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Banane, etwas Ananas, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, elegant, zartes Spiel, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.

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Die Scheurebe 2 Herzen von Christoph Hammel und Stefanie Weegmüller-Scherr wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Clementinen, Grapefruit, Ananas, Apfel, Maracuja, Cassis, ein Hauch von Kräutern und Orangenblüten. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, sehr aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierend, feinster Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Der El Goru Blanco wurde aus Chardonnay und Moscatel erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Melone, Birne, Orangenzesten, Litschi, Muskat, Rosen, Orangenblüten und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen saftig, aromatische Frucht, feinwürzig, viel Charme, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

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Die fruchtige Cuvée Blanc von Eberbach-Schäfer wurde aus Riesling und Grauburgunder erzeugt. Nach der selektiven Lese wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Mango, Maracuja, Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schöne Restsüße, zarter Schmelz, dichte Frucht, charmant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Chardonnay Altkirch wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Aprikose, Grapefruit, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, schöne Frucht, feiner Schmelz, charmant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Prendas Vermentino di Sardegna wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Mango, Mandeln, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, salzige Nuancen, zarte Würze und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Perlas Nuragus di Cagliari der Cantine di Dolianova wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitrus, Honigmelone, Mandeln, Kräuterwiese und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Eughenes Grillo wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Melone, Apfel, ein Hauch von Basilikum, Orangenzesten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, frisch, feinfruchtig, elegant, feiner Schmelz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Gavi del Comune di Gavi "Masseria dei Carmelitani" wurde aus Cortese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Mandeln, Brioche, eine kühle Note, Lindenblüten und ein Hauch Würze. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, finessenreich, betörender Schmelz und ein langer Nachhalll. Erfahren Sie mehr

Ignio dal Cero keltert vielleicht die besten Weine der Rebsorte Trebbiano di Lugana . Der Wein wurde ohne den Einsatz von Holzfässern ausgebaut. Er hat eine elegante, feinfruchtige Art. Der I Frati ist ausgewogen mit einer feinen Mineralität und einer deutlich erkennbaren zarten Feuerstein-Note. Erfahren Sie mehr

Der Eughenes Zibbibo wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Orangenzesten, Limetten, Muskat und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Spiel, würzige Frucht, viel Charme, süffig, verführerische Eleganz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Fallwind Pinot Grigio von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Vanille, Feuerstein, Mandeln und Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz, elegant, enormer Charme, super balanciert, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

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Der Fallwind Sauvignon Blanc der Kellerei St. Michael Eppan zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Ananas, Salbei, Gras, Feuerstein, Paprika und Holunder. Am Gaumen knackig, zupackende Eleganz, viel Frucht, würzig, mineralische Art, schönes Spiel, finessenreich und sehr lange anhaltend.

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Der Roceno Grecanico wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine feine Nase mit Aromen von Limetten, Apfel, Stachelbeeren, Melisse und Frühlingsblumen. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, feinfruchtig, zarter Schmelz und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Chablis Le Classique von Pascal Bouchard wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Grapefruit, Litschi, Honigmelone, Ananas, Brioche, etwas Vanille, Buttertoast, Mandeln, Wiesenkräuter und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, minealisch, viel klare Frucht, feinwürzig, sehr elegant, animierend und mit langem Nachhall.

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Der Grüne Veltliner Forbidden wurde im Edelstahltank halbtrocken ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Birne, Zitrus, Ananas, Pfirsich, Pfeffer und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, tolles Spiel, feinwürzig, viel Frucht, vibrierende Leichtigkeit und ein langer Nachhall. Aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts ein perfekter Sommerwein. Erfahren Sie mehr

Der Mount Hermon White wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Semillon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, Birnen, Mandarinen, Melisse, Paprika, ein Hauch Mandeln und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, finessenreich, elegant, guter Druck, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall. Koscher! Erfahren Sie mehr

Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Outer Limits Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Passionsfrucht, Tomatenstrunk, Brennesel, grüne Paprika und Heu. Am Gaumen zupackend, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, toller Spagat zwischen Kraft und Eleganz, finessenreich, animierend und sehr lang. Erfahren Sie mehr

Der weiße Epicuro wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano erzeugt. Fiano ist eine alte und in Süditalien beheimatete weiße Rebsorte die würzige und aromatische Weine hervorbringt, beim Chardonnay handelt es sich um einen frnazösischen Klassiker. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut um seine frische und fruchtbetonte Art zu erhalten. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Apfel, Limetten, Ananas, Banane, Haselnuss, Honigmelone, würzige Noten und Akazienhonig. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse und Eleganz. Erfahren Sie mehr

Der Epicuro Pinot Grigio wurde aus sizilianischen Trauben erzeugt und auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Banane, Grapefruit, Mandeln, Heu, ein Hauch von Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, zarte Säure, füllig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zarter Schmelz, feine Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Würzburger Silvaner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die tolle Nase zeigt Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Kräuterwiese, Melisse, Mandeln, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zartes Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Silvaner Ü30 Alte Reben von Christian Bamberger wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Apfel, Mirabellen, Honigmelone, Kräuterwiese, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, feinste Bitternote, animierende Art, finessenreich, zarter Schmelz, elegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Die Weißweincuvée Nachhall wurde aus Weissburgunder und Riesling erzeugt. Der Weissburgunder wurde in Barriques ausgebaut, der Riesling im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Aprikosen, Mandarinen, Apfel, Quitten, Mirabellen, Brioche, Vanille, Mandeln, Akazienblüten und ein mineralischer Unterton. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, toller Schmelz, elegant, finessenreich, mineralische Art, kühler Charakter, würzig und sehr lang nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die Scheurebe "Don´t be shy" wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Nase zeigt Aromen von Cassis, Grapefruit, Stachelbeeren, Limetten, Mango, Apfel, erdige Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarte Würze, mineralisch, tolles Spiel, tänzerische Leichtigkeit, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Grauburgunder von Christian Bamberger wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, etwas Melone, Orangenzesten, Haselnuss, Mandeln und Lindenblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, feinfruchtig und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Merlot ist weiß könnte der Leitspruch für diesen weiß gekelterten Merlot lauten. Die Merlot-Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Zitrus, Schlehe, Orangenzesten, Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräuter. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, frisch, elegant, zarte Würze, mineralische Noten, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der "Curios" Xarel.lo von Albet i Noya wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Curios zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Zitronen, Jasmin, Orangenblüten und Pfeffer. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, elegant, zarter Schnelz, saftig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Bürklin-Wolf Weissburgunder wurde zum Teil im Doppelstückfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Quitten, ein Hauch von Mandeln, etwas Brioche, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, zarter Schmelz, feinfruchtig, saftig, elegant, finessenreich, feines Spiel und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Muskateller von Matthias Keth zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Apfel, Ananas, Holunder und Muskat. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel, aromatisch, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Message in a Bottle Bianco wurde aus Vermentino und etwas Sauvignon Blanc erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Limone, Quitte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Mandeln, Brennnessel, Tomatenstrunk und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr ausgewogen, elegant, schöne Frucht, mineralisch, toller Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Die Cuvée aus Grauburgunder und Weissburgunder wurde teilweise im Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Maracuja, Ananas, Apfel, Litschi, Vanille, Rauch, Brioche, Mandeln und Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Tiefe, sehr elegant, absolut ausgewogen und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Steinbock Sauvignon Blanc von Thomas Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Paprika, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, viel saftige Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, finessenreich, mineralisch, zupackende Eleganz, straff und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Gelbe Muskateller Steinbock von Thomas Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Johannisbeere, Apfel, Mango, Holunder und Muskat. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel, aromatisch, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Steinbock Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Apfel, Cashews, ein Hauch von Brioche, Heu, Kräuterwiese und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, finessenreich, mineralische Anklänge, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Steinbock Weissburgunder von Thomas Hörner zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Frühlingsblumen und ein Hauch Melisse. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der feinherbe Rivaner (Müller-Thurgau) zeigt eine sehr schöne Nase von Maracuja, Mango, Apfel, Muskat, Mandelblüten, getrockente Rosenblätter und ein Hauch von Gras. Am Gaumen frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, tolles Spiel, von großer Leichtigkeit, elegant und mit schönem Nachhall. Erfahren Sie mehr

Eine leichte Cuvée aus Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Muskat, Frühlingsblumen und mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, er zeigt eine schöne Frucht, ist mittelkräftig, feinwürzig, mineralisch, leichtfüssig, viel Charme und lange nachhallend. Selection Internationale Degustation: Sommerweine 2010 - mit *** SILBER ausgezeichnet Die jungen Poeten ! Erfahren Sie mehr

Der Weissburgunder "Herz aus Gold" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Birne, Apfel, Mirabellen, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, tolles Spiel, finessenreich, hochelegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Ganz in Weiss Grauburgunder wurde auf der Feinhefe im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Grüner Veltliner von Christoph Hammel und Gerhard Retter wurde im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr