Mit den Weinen aus der Pioneer Block Linie werden ausgewählte kleine Weinbergs-Parzellen benannt, die aufgrund ihres exzellenten Terroirs und ihrer ausgeprägten Frucht ausgewählt wurden. Die Reben die Trauben für diesen Wein liefern stehen im Wairau Tal, genauer gesagt am Dillons Point. Hier stehen die Reihen in einem ungewöhnlichen Winkel von 43 Grad von Nordost nach Südwest. Das Ergebnis ist eine etwas stärkere Beschattung der Trauben. Dies wiederum ermöglicht ein ganz eigenes Aroma- und Geschmacksprofil. Der Wein hat ein nahezu explosives Bukett mit Aromen von Maracuja, Cassis, Stachelbeere, Passionsfrucht, Gras, Heu, Paprika und mineralischen Akzenten. Am Gaumen konzentriert, klare saubere Frucht, viel Saft, mineralischer Touch, wunderbar elegant und sehr lange nachhallend.

Dieser Sauvignon Blanc wurde zum Großteil im Edelstahltank vergoren und eine kleine Menge im Eichenholzfass. Er verströmt ein üppiges Bukett vonStachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Feigen, Cassis, Paprika, Brennessel, Ginster und grasige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch mit aromatischer reifer Frucht, mineralischen Akzenten, feinwürzigen Nuancen, er verfügt über ein tolles Spiel und einen langen Nachhall.

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der Grauburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, weisse Blüten, Vanille und zarte Würznoten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, betörender Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Dieser trockene Riesling in der Literflasche kommt aus verschiedenen Dürkheimer Lagen. Er verströmt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, etwas Hefe und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig, frisch, mit leichter Kohlensäure, schöner klarer Frucht, er verfügt über einen beschwingten Charakter und einen schönen Nachhall.

Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall.

Ein feinwürziger und filigraner Wein aus der Chardonnay Traube, ausdrucksvoll mit einer strahlenden Frucht und einer exotischen Note. Mit diesem frischen, aromatischen und mineralischen Chardonnay zeigt das Weingut Di Lenardo einmal mehr seine Ausnahmestellung im Friaul.

Dieser reinsortige Riesling zeigt sehr schöne Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitronen, Cassis, Minze und mineralische Noten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, mineralisch, sehr schönes Spiel, einfach ein wunderbar animierender Riesling.

Dieser Riesling wurde spontan vergoren und blieb lange auf der Feinhefe. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, ein Hauch von Cassis, Kräuter und Heu. Am Gaumen wunderbar rassig, feinwürzig, mineralisch, mit kristallklarer Frucht, einem überwältigenden Spiel, Finesse und einem sehr langen Nachhall.

Dieser Riesling wurde spontan vergoren und blieb lange auf der Feinhefe. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, ein Hauch von Cassis, Kräuter und Heu. Am Gaumen wunderbar rassig, feinwürzig, mineralisch, mit kristallklarer Frucht, einem überwältigenden Spiel, Finesse und einem sehr langen Nachhall.

Der Liter-Riesling wurde spontan vergoren und bringt die Lage Klosterberg wunderbar zur Geltung. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar rassig, feinwürzig, mineralisch, mit kristallklarer Frucht, einem überwältigenden Spiel, Finesse und einem sehr langen Nachhall.

Der Pinot Blanc (Weissburgunder) 1 Stern stammt aus verschiedenen Lagen der Mosel. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Apfel, Birne, Kräuter, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen dicht, saftig, schöne feinwürzige Frucht, er ist elegant, finessenreich, mineralisch, er verfügt über eine cremige Textur und einen sehr langen Nachhall.

Der Pinot Blanc (Weissburgunder) kommt aus der Lage Wehlener Klosterberg und zeigt eine schöne Nase von Quitten, Apfel, Birne, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen elegant, mineralisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, wunderbares Spiel und lange nachhallend.

Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau!

Beim Villa Solais handelt es sich um eine Cuvée aus etwa 2/3 Vermetnino und 1/3 Nuragus. Der Wein wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein schönes Bukett von Mango, Zitrone, Litschi, Lorbeer, Muskat, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr charmant, milde Säure und ein langer Nachhall.

Der Chenin Blanc von Oliver Zeter reifte in Holzfässern und im Betonei. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Honigmelone, Mandarinenzesten, Brennessel, Marzipan, Brioche, ein Hauch Vanille, weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, feine Frucht, finessenreich, cremig, sehr elegant, wunderbares Spiel, kühle Art und sehr lange nachhallend.

Die weiße Cuvée Rebstoff wurde aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der weiße Rebstoff zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitronen, Birne, Litschi, Kräuterheu, Melisse, ein Hauch von Ingwer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feiner Schmelz, schönes Spiel, herb anmutende Frucht und ein langer Nachhall.

Der Grauburgunder von Keth wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Mango, Haselnuss, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

Der Le Manpot Blanc wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, etwas Ananas, Grapefruit, Litschi, Banane, ein Hauch von Vanille, Mandeln, Melisse, etwas Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, guter Zug, animierend, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Der Sauvignon Blanc "La Circulade" wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Salbei, Brennnessel, Zitronenmelisse und Holunderblüten. Am Gaumen saftig, aromatisch, feinwürzige Frucht, finessenreich, schöner Zug, viel Charme und ein langer Nachhall.