Das Große Gewächs vom Riesling aus dem Kreuznacher Krötenpfuhl wurde im Jahrgang 2017 zum ersten Mal erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Feuerstein, Mango, Quitten, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, virbrierend, schöne Fülle, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, schönes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling.

Der Riesling aus der Parzelle Höllenpfad im Mühlenberg wurde im großen Holzfass vergoren. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Apfel, Limonen, Aprikosen, Ananas, Papaya, Mango, Quitte, Melisse, Heu, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, saftig, klar, schöne Frucht, tief mineralisch, vielschichtig, feinwürzig, komplex, wunderbares Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Das Große Riesling Gewächs aus der Lage Oberhäuser Brücke wird nur in besonderen Jahren erzeugt und eigentlich nur versteigert. Die betörende Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Apel, Bergamotte, Mango, Limetten, Kräuter, Schiefer, etwas Rauch, Mandelbiskuit und florale Akzente. Am Gaumen rassig, zupackende Eleganz, komplex, schöne Fülle, viel klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, finessenreich, tolles Spiel, enormer Zug und ein sehr sehr langer Nachhall. 96 Punkte von James Suckling.

Der Weissburgunder Sirmian reift an den südlichen Hängen der gleichnamigen Lage auf über 600 Meter Meereshöhe. Karge Lehmböden vermischt mit Kalkgestein und optimale Sonneneinstrahlung schaffen die idealen Voraussetzungen für einen großen Weißwein. Das faszinierende klare Bukett zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Ananas, Quitten, Marzipan, ein Hauch Vanille, Blüten und mineralische Akzente. Am Gaumen frisch, enorme Fülle, rassig, schöner Schmelz, feinwürzige Frucht, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Der Wein erhielt 3 mal in folgen 3 Gläser vom Gambero Rosso.

Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Merlot ist weiß könnte der Leitspruch für diesen weiß gekelterten Merlot lauten. Die Merlot-Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Zitrus, Schlehe, Orangenzesten, Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräuter. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, frisch, elegant, zarte Würze, mineralische Noten, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

Der Leingartener Riesling 90° Südwest wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, grüner Apfel, Mango, Grapefruit, ein Hauch von Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, klare Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, zupackende Eleganz, finessenreich, animierend, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall.

Der Riesling R! (Großes Geweih) von Christian Hirsch wurde spontan im Barrique vergoren. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Pfirsich, gelber Apfel, Quitten, ein Hauch von Vanille, etwas Kokos, Ingwer, Brioche, Mandarinenzesten und Wiesenkräuter. Am Gaumen druckvoll, rassig, füllig, komplex, viel saftige Frucht, salzige Mineralität, feinwürzig, betörender Schmelz, ein Touch Holz, finessenreich, voller Spannung, Spiel und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte vom Meininger und "In der Kategorie III Riesling trocken" TOP-5 national und damit bester Württemberger.

Der Chardonnay Löwengang von Lageder reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Ananas, Birne, Vanille, Brioche, Banane, Melisse, geröstete Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, hochelegant, finessenreich, enorme Spannung, feinster Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) und 94 Punkte von James Suckling.

Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich, feinwürzig, mineralisch, aromatisch, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - May 2015).Der 2010er hat bei der Feinschmecker Sauvignon Blanc Verkostung (07/2011) den ersten Platz belegt.

Der Grauburgunder von Oliver Zeter zeigt eine sehr feine Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, etwas Vanille, florale Akzente und zarte Würznoten. Am Gaumen ist er füllig, feinwürzig, finessenreich, feinschmelzig, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Der Sweetheart von Oliver Zeter zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Holunder, Brennessel, ein Hauch weisser Pfeffer und Salbei. Am Gaumen unglaublich frisch, aromatisch, finessenreich, mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsüßespiel und einer enormen Länge.

Chateau Ste. Michelle baut seinen Riesling im Columbia Valley an, das mit warmen, sonnigen Tagen, den kühlen Nächten und nur geringen Niederschlägen von 150-200mm pro Jahr, die idealen Klimabedingungen für die Entwicklung intensiv-aromatischer, vollreifer Trauben bietet. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Pfirsich, Birnen, Melone, Grapefruit, kräutrige Nuancen und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinwürzig, schöne Frucht, mineralisch, schönes Spiel, süffig und lang anhaltend.

Bei Constantia Glen wird die Cuvée Two aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Der Wein wurde nach französischem Vorbild ausgebaut. Er reifte für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche, davon war rund ein Drittel der 600-Liter Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Papaya, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Vanille, Toastbrot, Kokos, Kamille und Holunder. Am Gaumen füllig, sehr elegant, betörender Schmelz, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, absolut ausgewogen und ein sehr langer Nachhall.

Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig und mit langem Nachhall.

Beim Possessioni Bianco handelt es sich um eine Cuvée aus Garganega und Sauvignon Blanc. Der Garganega wurde im Edelstahltank ausgebaut, der Sauvignon Blanc im Barrique. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase von Pfirsich, Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren, Banane, ein Hauch von Vanille, Toast, Honigmelone und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzig, mineralisch, feinfruchtig, toller Schmelz, sehr elegant, finessenreich, ganz zartes Holz, milde Säure und ein sehr sehr langer Nachhall. 1 Glas im Gambero Rosso, 2 Sterne vom Veronelli für 2010.

Die Montes Chardonnay Reserve reifte zum Teil in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Pfirsich, Mango, gebackene Zitrone, Bananen, Vanille, Kokos, Brioche, Butter und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, zarte Würze, feine Mineralität, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

Die Montes Chardonnay Special Cuvée wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzeste, Birne, Aprikosen, Artischocken, Vanille, Buttertoast, geröstete Mandeln, Haselnüsse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, feinwürzig, finessenreich, enormer Schmelz, zarte Gerbstoffe, muskulöse Eleganz, enormer Charme, schöne Frucht, old fashioned mit Stil und einem sehr langen Nachhall.

Der Monte Carbonare Soave wurde reinsortig aus der Rebsorte Garganega erzeugt und stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Die Lese der Garganega-Trauben erfolgte von Hand. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank und anschliessend reifte er noch kurz im Barrique. Das feinfruchtige Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Papaya, Mango, Orangenzesten, Birne, geröstete Mandeln, Heu, Feuerstein, Akazienhonig und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, füllig, tief mineralisch, feinwürzig, cremig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, der 2008er erhielt 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193).