Der Weisburgunder von Van Volxem wurde im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, etwas Grapefruit, Mandeln, Brioche, Feuerstein, Kräuterheu, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich, toller Schmelz, feines Spiel und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate).

Die Grauburgunder Reserve von Stefan Bietighöfer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Mirabellen, Mandeln, Brioche, Haselnüsse, ein Hauch von Vanille, Orangenzesten, Kräuterheu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, zartes Spiel, feinfruchtig, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

Der Outer Limits Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Passionsfrucht, Tomatenstrunk, Brennesel, grüne Paprika und Heu. Am Gaumen zupackend, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, toller Spagat zwischen Kraft und Eleganz, finessenreich, animierend und sehr lang.

Beim Gewürztraminer von Oliver Zeter handelt es sich um eine absolute Rarität. Der trockene Gewürztraminer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Litschi, Mango, Grapefruit, Orangenzesten, Muskat, Vanille, Rosen und Wiesenkräuter. Am Gaumen füllig, saftig, würzige Frucht, tolles Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.

Der Sweetheart von Oliver Zeter zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Holunder, Brennessel, ein Hauch weisser Pfeffer und Salbei. Am Gaumen unglaublich frisch, aromatisch, finessenreich, mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsüßespiel und einer enormen Länge.

Der Grüner Veltliner Smaragd aus der Spitzenlage Achleiten wurde im Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Mango, Honigmelone, Feuerstein, Pfeffer, Kräuterheu, Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, füllig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant, feiner Schmelz und ein sehr sehr langer Nachhall. 94 Punkte vom Falstaff, 91 Punkte vom Wine Enthusiast, 18,5/20 Vinum, 93 Punkte James Suckling, 17,5/20 Gault Millau, 94 Punkte A La Carte, 91 Punkte Wein-Plus.

Beim Axpoint Grüner Veltliner handelt es sich um einen im Holzfass ausgebauten Weißwein. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Litschi, etwas Wachs, Aprikosen, Honigmelone, Pfeffer, Kräuterheu und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinwürzig, feinfruchtig, schöne Fülle, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, zartes Spiel und ein langer Nachhall. 93 Punkte vom Falstaff und 18/20 vom Gault Millau.

Theresa Breuer baut den Grauer Burgunder im Barrique aus. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Honigmelone, Mirabellen, Birne, Vanille, Brioche, Haselnuss, gebrannte Mandeln, Orangenzesten, etwas Toast und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, toller Schmelz, finessenreich, zarte Würze, sehr elegant, wunderbare Frucht und sehr lange anhaltend.

Der halbtrockene Riesling Charm von Georg Breuer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitronen, Aprikosen, Apfel, grüner Tee, etwas Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, betörendes Spiel, tolle Balance, finessenreich, wunderschöne Frucht, elegant und sehr lange anhaltend.

Der Rauenthal Estate Riesling vom Weingut Georg Breuer wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Zitronen, etwas Mandarine, Mirabelln, Apfel, Pfirsich, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, zupackende Eleganz, feinster Schmelz, wunderbares Spiel, klare Frucht, enorme Spannung, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Der Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Mango, Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, zupackende Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, animierendes Spiel, vibrierende Art, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Der Riesling Terra Montosa vom Weingut Georg Breuer wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, grüner Apfel, etwas Ingwer, Zitronengras, ein Hauch von Brioche, Feuerstein, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen rassig, straffe Eleganz, tolles Spiel, finessenreich, klare Frucht, feinwürzig, animirend und sehr lange anhaltend.

Der Riesling Sauvage wurde im Edelstahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte Zitronen, Apfel, etwas Quitte, Melisse, ein Hauch von Brioche und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, glasklare Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierendes Spiel, vibrierende Leichtigkeit, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Pinot Gris von Chateau Ste. Michelle wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Zitrus, Quitten, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Fülle, feinwürzige Frucht, schönes Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.

Die Premium Linie "Seven Numbers" von Puklavec steht für fruchtbetonte und trockene Weine mit Substanz und Finesse. Der Sauvignon Blanc Exceptional zeigt eine konzentrierte Nase von Stachelbeeren, Cassis, Kiwi, Limetten, Gras, Tomatenblätter, Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, füllig, sehr aromatisch, viel reife Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, packendes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Chateau Ste. Michelle baut seinen Riesling im Columbia Valley an, das mit warmen, sonnigen Tagen, den kühlen Nächten und nur geringen Niederschlägen von 150-200mm pro Jahr, die idealen Klimabedingungen für die Entwicklung intensiv-aromatischer, vollreifer Trauben bietet. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Pfirsich, Birnen, Melone, Grapefruit, kräutrige Nuancen und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinwürzig, schöne Frucht, mineralisch, schönes Spiel, süffig und lang anhaltend.

Der Straight Riesling von Tobias Krämer wurde im Edelstahltank und ein kleiner Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Zitronen, Apfel, Melisse und Frühlingsblumen. Am Gaumen knackig, saftige Frucht, zupackende Eleganz, schönes Spiel, finessenreich, kühle Art und ein langer Nachhall.

Der Straight Grauburgunder von Tobias Krämer wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Birne, Honigmelone, Mango, Brioche, Mandelbiskuit, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, toller Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, elegant, schönes Spiel und lange anhaltend.

Der Grauburgunder aus der Grande Reserve Linie von Stefan Bietighöfer wurde im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Toastbrot, Marzipan, Haselnuss, Ginster und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, spürbares Tannin, zartes Spiel, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralische Kühle, sehr elegant, finessenreich und fast endlos lange anhaltend.