Antipasti & Öle

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  • Olivenöl mit würzigem Harissa-Aroma

    Castillo de Canena Harissa Olivenöl Natives Olivenöl Extra aus der Sorte Arbequina mit Harissa-Gewürzmischung

    Spanien

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    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Das Harissa Olive Oil ist würzig und aromatisch. Olivenöl der Sorte Arbequina aromatisiert mit scharfen Chilischoten, Knoblauch, Koriander und Kümmel: Das ist das neue Harissa Olivenöl von Castillo de Canena! Seinen Ursprung hat Harissa in der nordafrikanischen Küche und ist bei kreativen Köchen auf der ganzen Welt beliebt. Ein sehr vielseitiges Öl mit komplexen Aromen.

    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain....

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  • Reinsortig aus Arbequina-Oliven und Bio

    Castillo de Canena Aceite Arbequino Arbequina Biodinamico Extra Vergine Olive Oil

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Spanien

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    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Dieses Demeter-Zertifizierte Olivenöl wurde reinsortig aus der Olivensorte Arbequina erzeugt.

    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain....

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  • Geräuchertes Olivenöl

    Castillo de Canena Aceite Arbequino al Humo de Roble natives, geräuchertes Olivenöl

    Spanien

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    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Definitiv ein ausgefallenes Produkt ist das Rauch-Olivenöl der XXI Century Oil Collection, das häufig in der Spitzengastronomie Verwendung findet. Für die aufwändige Herstellung werden, zum Räuchern, Holzchips aus Birke, Buche und Eiche verwendet. Das Holz gibt dem Öl, neben einem intensiven Rauchgeschmack, delikate Aromen von frischen Äpfeln und Mandeln sowie weiche Noten von Toffee und Vanille.

    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain....

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  • Rund 10 Jahre gereift

    Aceto Balsamico Giusti il Denso

    Italien

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    Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte ca. 10 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten.

    Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte ca. 10 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten.

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  • Olivenöl der Spitzenklasse

    Castillo de Canena Reserva Familiar Extra Virgin Olive Oil Picual

    Spanien

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    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Die Etiketten werden jedes Jahr von einem anderen Künstler gestaltet. Das Olivenöl Reserva Familiar, ist der Stolz der ganzen Familie. Wird es doch regelmäßig hoch honoriert. 2005 hat es als erstes spanisches Öl den Coq d´ Or von Guide des Gourmandes verliehen bekommen. Der wichtige Führer Guia Restauradore hat die Reserva Familiar unter die 100 besten Gourmet-Produkte Spaniens eingestuft. In der Zeitschrift Lo mejor de la Gastronomia bekam sie 9,25 von 10 Punkten, der Guía Sibaritas von José Peñin gab ihr 94 von 100 Punkten und zählte sie somit zu den besten Olivenölen der Welt. Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sie sind Ausdruck des Terroirs, sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit.

    Castillo de Canena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequina. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain....

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  • Primo Fiore, Sannio Beneventano - Olivenöl - 250ml

    Italien

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    Das Olivenöl von Terre Stregate ist wohl eines der besten Olivenöle aus dieser Region. Es hat einen süßen Duft nach reifen Oliven und Früchten. Beim Primo Fiore handelt es sich um ein harmonisches, fruchtiges Olivenöl aus den drei alten Olivensorten Raciopella, Ortolana und Ortice. Aus dem anfangs milden Geschmack entfalten sich grüne Noten und ein pikanter Abgang.

    Das Olivenöl von Terre Stregate ist wohl eines der besten Olivenöle aus dieser Region. Es hat einen süßen Duft nach reifen Oliven und Früchten. Beim Primo Fiore handelt es sich um ein harmonisches, fruchtiges Olivenöl aus den drei alten Olivensorten Raciopella, Ortolana und Ortice. Aus dem anfangs milden Geschmack entfalten sich grüne Noten und ein pikanter Abgang.

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  • Sieger des "World´s Best Olive Oils"

    Knolive Epicure Extra Virgin Olive Oil

    Spanien

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    Das Knolive Epicure Olivenöl offenbart ein unglaublich fruchtiges Aroma. Ein wunderbar elegantes und dennoch sehr aromatisches kaltgepresstes Olivenöl. Apfel und grüne Oliven dominieren die Nase und werden von Tomaten, Mandeln und peffrigen Noten abgerundet. Am Gaumen wunderbar aromatisch, würzig, mit feinen Bitternoten und viel Frucht.

    Das Knolive Epicure Olivenöl offenbart ein unglaublich fruchtiges Aroma. Ein wunderbar elegantes und dennoch sehr aromatisches kaltgepresstes Olivenöl. Apfel und grüne Oliven dominieren die Nase und werden von Tomaten, Mandeln und peffrigen Noten abgerundet. Am Gaumen wunderbar aromatisch, würzig, mit feinen Bitternoten und viel Frucht.

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    Artikel: 122318

  • Zum Verfeinern

    Giuliano Tartufi Condimento Olio Extra Vergine arom. al Tartufo Nero (Natives Olivenöl Extra aromatisiert mit schwarzem Trüffel)

    Italien

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    Mit schwarzem Trüffel aromatisiertes Natives Olivenöl Extra.

    Mit schwarzem Trüffel aromatisiertes Natives Olivenöl Extra.

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    55 Liter ( 0,13 € / Liter )

    Artikel: 122088

  • Zum Verfeinern

    Giuliano Tartufi Condimento Olio Extra Vergine arom. al Tartufo Bianco (Natives Olivenöl Extra aromatisiert mit weißem Trüffel)

    Italien

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    Sehr feines, mit weißem Trüffel, aromatisiertes Natives Olivenöl Extra.

    Sehr feines, mit weißem Trüffel, aromatisiertes Natives Olivenöl Extra.

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    55 Liter ( 0,13 € / Liter )

    Artikel: 122087

  • Trüffelcreme

    Giuliano Tartufi Crema di Tartufo Estivo (Creme von Sommertrüffeln)

    Italien

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    Diese feine Creme von Sommertrüffeln ist wunderbar aromatisch.

    Diese feine Creme von Sommertrüffeln ist wunderbar aromatisch.

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    37 Gramm ( 270,00 € / Kg )

    Artikel: 122085

  • Creme von Parmesan und Trüffel

    Giuliano Tartufi Specialita con Parmiggiano Reggiano e Tartufo Bianchetto (Creme von Parmesan und Trüffel)

    Italien

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    Diese wunderschöne Creme von Parmiggiano Reggiano und weißem Trüffel ist wunderbar ausgewogen und aromatisch.

    Diese wunderschöne Creme von Parmiggiano Reggiano und weißem Trüffel ist wunderbar ausgewogen und aromatisch.

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    80 Gramm ( 112,38 € / Kg )

    Artikel: 122082

  • Pesto von Trüffel und Steinpilzen

    Giuliano Tartufi Pesto Porcini e Tartufo (Pesto mit Steinpilzen und Trüffel)

    Italien

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    Dieses wunderbare Pesto von Steinpilzen und Trüffel bereichert jede Antipasti-Tafel.

    Dieses wunderbare Pesto von Steinpilzen und Trüffel bereichert jede Antipasti-Tafel.

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    80 Gramm ( 112,38 € / Kg )

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  • Butter mit dem Aroma von weißem Trüffel

    Giuliano Tartufi Specialita a base di Burro e Tartufo Bianco (Butter mit weißem Trüffel)

    Italien

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    Diese wunderbare Butter wird durch das feine Aroma von weißem Trüffel verfeinert.

    Diese wunderbare Butter wird durch das feine Aroma von weißem Trüffel verfeinert.

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    75 Gramm ( 119,87 € / Kg )

    Artikel: 122080

  • Ein Traum in rot

    Himbeerfruchtessig

    Frankreich

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    Mit Libeluile Himbeerfruchtessig sorgen Sie für ein einzigartiges Fruchtvergnügen. Verfeinern Sie mit diesem Essig Fisch, Wild und Geflügel: Passt auch zu leckeren Vorspeisen und natürlich zu Desserts.

    Mit Libeluile Himbeerfruchtessig sorgen Sie für ein einzigartiges Fruchtvergnügen. Verfeinern Sie mit diesem Essig Fisch, Wild und Geflügel: Passt auch zu leckeren Vorspeisen und natürlich zu Desserts.

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    Artikel: 120529

  • Borges Ferran Adriá 'Lemon Peel'

    Spanien

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    Das Borges Ferran Adriá 'Lemon Peel' ist ein Olivenöl mit Zitronenschalen. Es eignet sich wunderbar zum verfeinern von Fisch-Gerichten, Reis oder Salaten.

    Das Borges Ferran Adriá 'Lemon Peel' ist ein Olivenöl mit Zitronenschalen. Es eignet sich wunderbar zum verfeinern von Fisch-Gerichten, Reis oder Salaten.

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    Artikel: 100339

  • Borges Ferran Adriá 'Fresh Rosemary'

    Spanien

    2 Kundenmeinung(en)
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    Das Ferran Adriá Fresh Rosemary von Borges ist ein Olivenöl mit mit frischem Rosmarin. Es passt wunderbar zu vegetarischen Gerichten, Reis, Pilzen, gegrilltem Fleisch und Fisch.

    Das Ferran Adriá Fresh Rosemary von Borges ist ein Olivenöl mit mit frischem Rosmarin. Es passt wunderbar zu vegetarischen Gerichten, Reis, Pilzen, gegrilltem Fleisch und Fisch.

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  • Borges Ferran Adriá 'Fresh Basil'

    Spanien

    2 Kundenmeinung(en)
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    Das Ferran Adriá 'Fresh Basil' von Borges ist ein Olivenöl mit frischem Basilikum. Es ist ein wunderbares Würzmittel für Salate, Suppen, Reis, Pasta, Fisch oder Käse.

    Das Ferran Adriá 'Fresh Basil' von Borges ist ein Olivenöl mit frischem Basilikum. Es ist ein wunderbares Würzmittel für Salate, Suppen, Reis, Pasta, Fisch oder Käse.

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  • Aceto Balsamico di Modena 'Invecchiato'

    Italien

    8 Kundenmeinung(en)
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    Ein wirklich erstklassiger Balsamessig aus Modena. In der Nase äußerst aromatisch, findet man am Gaumen einen runden, aromatischen und leicht süß-sauren Geschmack. Der Gourmet genießt ihn auf Parmesan als Abschluss eines delikaten Menüs.

    Ein wirklich erstklassiger Balsamessig aus Modena. In der Nase äußerst aromatisch, findet man am Gaumen einen runden, aromatischen und leicht süß-sauren Geschmack. Der Gourmet genießt ihn auf Parmesan als Abschluss eines delikaten Menüs.

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  • Aceto Balsamico di Modena 'Banda Rossa'

    Italien

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    Der Aceto Balsamico di Modena ist ein Balsam-Essig der eine Säure von 6% hat. Er besticht durch seinen harmonischen süss-sauren Geschmack. Er ist im Holzfass gereift. Die hochwertige, feinwürzige Essigspezialität gilt als erstklassige Speisewürze für Antipasti, Salate und gerilltes Gemüse.

    Der Aceto Balsamico di Modena ist ein Balsam-Essig der eine Säure von 6% hat. Er besticht durch seinen harmonischen süss-sauren Geschmack. Er ist im Holzfass gereift. Die hochwertige, feinwürzige Essigspezialität gilt als erstklassige Speisewürze für Antipasti, Salate und gerilltes Gemüse.

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  • Aceto Balsamico 'Giusti' Riserva

    Italien

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    Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte 8 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten.

    Dieser leicht dickflüssige, aromatische Essig reifte 8 Jahre im Holzfass. Er besitzt einen leichten Holzton und ist von feiner Süße, hat eine fruchtige Note und ist dabei säurearm. Seine Farbe ist dunkelbraun oder fast schon schwarz. An seinem Goldetikett erkennt man, dass dieser Balsamicoessig der klassischste aller Giusti Balsamicos ist. Er eignet sich bestens zum Würzen dunkler Saucen und zu Salaten.

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