Aceitunas Verdes Con Hueso

Aceitunas Torrent, S.L ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 1898 gegründet wurde und heute in der vierten Generation betrieben wird und sich ganz der Olive verschrieben hat. Seit der Firmengründung Ende des 19.Jahrhunderts machte sie unaufhaltsam ihren Weg in der Olivenbranche. Alles begann im Jahr 1898, als Francisco Torrent Terol von Alicante nach Cordoba gezogen war und die erste Fabrik baute, von der aus er Oliven nach Südamerika exportierte. Der erste Generationenwechsel fand im Jahr 1929 statt, als Maximo Torrent San Emeterio die Leitung des Unternehmens übernahm. In dieser Zeit wurden die Oliven noch mit Eselskarren aus den entferntesten Orten wie z.B. Aguilar de la Frontera oder Puente Genil in die Fabrik gebracht. Weitere vierzig Jahre Später, im Jahr 1969, übernahm Francisco Torrent Bejar die Firmenleitung von seinem Vater und zog mit dem Unternehmen, das sich mittlerweile am Markt etabliert hatte, in das Industriegebiet Las Quemadas um, wo es bis 1998 blieb. In jenem Jahr stand ein erneuter Umzug an: Anfang Oktober 1998 erwarb die Familie 90.000 qm Land im Industriegebiet von Aguilar de la Frontera. Modernste Technik und Infrastruktur garantieren an diesem Standort die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Grundlage der Firma Torrent, S.L. ist, dass in der Familie Torrent vorhandene Wissen über die Verarbeitung, den Vertrieb und das Marketing von Oliven. Hierbei handelt es sich um ein äußerst ehrgeiziges Projekt. In der ersten Phase entstehen auf 6.400 qm Büros, Fabrikhallen sowie ein Wareneingangsgebäude, in dem die angelieferten Oliven klassifiziert und oxidiert werden. Die Kapazität der Fabrik liegt bei ca. 18 Mio. Kilogramm Oliven pro Jahr. Alle Geräte und Maschinen in der Fabrik befinden sich auf dem neuesten Stand der Technik. Somit garantieren sie die höchste Qualität für deren Produkte. Des Weiteren ist jeder Entwicklungsschritt von Qualitätszertifizierungen begleitet. Betriebsmanagement und- Organisation sind die Eckpfeiler für deren wirtschaftlichen Erfolg. Unser Unternehmen gliedert sich daher in vier ineinander verschränkte Abteilungen: Jede dieser Abteilungen wird von einem Mitglied aus der vierten Generation der Familie Torrent geleitet. Diese Struktur gewährleistet somit nicht nur eine hohe Kundezufriedenheit mit dem reinen Produkt, sondern steht für eine persönliche Beziehung des Kunden mit der Unternehmerfamilie, deren Mitglieder jederzeit offen für Neues sind.