2019er Bodegas Bideona VIBN4 Tinto DOCa - Rotwein
Ein grandioser Rioja
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Beschreibung / 2019er Bodegas Bideona VIBN4 Tinto DOCa
Das Weingut Bideona befindet sich in der Rioja Alavesa. Es wurde 2018 von Izagirre Bideona gegründet. Das Ziel ist es elegante Weine herzustellen, die tiefgründig, frisch, präzise und alterungsfähig sind. Bei Bideona verfügt man über rund 300 verschiedene Parzellen, welche im Schnitt mit 50 Jahre alten Reben bestockt sind.
Der Bideona VIBN4 Tinto stammt aus Weinbergen die um Villabuena stehen. In Hanglagen von rund 550 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben auf kalkhaltigen Schwemmlandböden. Hier in rund 680 Metern über dem Meeresspiegel stehen die bis zu 60 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Böden. Neben Tempranillo sind auch kleine Anteile von Graciano und Mazuelo in dieser Cuvée. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Bideona Laguardia zum Teil in Barriques und zum Teil im Edelstahltank.
Der Bideona Villabuena Tinto zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Nelken, Nougat, Mokka, Rauchfleisch, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen füllig, enorm saftig, samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, kühle Mineralität, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Tempranillo Graciano Mazuelo |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5,3 |
| Restzucker (Gramm) | 1,5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2035 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Bideona |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 95 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rumpsteak, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 95 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Bideona, Carretera de Samaniego, 01307 Alava, Spanien |