Tiefdunkelrot und von beeindruckender Komplexität – das ist der Bodegas Montecillo Gran Reserva DOCa. Ein Wein, der Zeit und Hingabe atmet. Seine Entstehung ist eine reine Tempranillo-Geschichte, geprägt von alten Reben und sorgfältiger Handlese. Nur die besten Trauben finden hier ihren Weg in den Keller.

Die Reifung ist das Geheimnis seiner Eleganz. Ganze 24 Monate verbringt der Wein in naturbelassenen Barriques aus französischer Eiche, die in der hauseigenen Küferei der Bodegas Montecillo entstehen. Doch damit nicht genug. Nach der Abfüllung schenkt man ihm weitere drei Jahre Ruhe in der Flasche, bis er seine vollkommene Harmonie erreicht hat.

Sein Duft ist ein facettenreiches Spektrum: Aromen von saftigen Brombeeren, dunklen Kirschen und Heidelbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Vanille, Nelken und einer Spur Anis. Darunter schwingen edle Nuancen von Leder, Wacholder, zarten Veilchen und einem Hauch Balsamico mit.

Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft. Konzentriert und erdig, dabei saftig und samtig weich. Die würzige Frucht ist präsent, das Holz perfekt eingebunden. Die Struktur ist von großer Finesse, elegant und mit einem langen, nachhallenden Finale, das noch lange in Erinnerung bleibt. Ein Gran Reserva von Format, der von der Leidenschaft für das traditionelle Handwerk erzählt.