2023er Weingut Salzl Blaufränkisch trocken - Rotwein
95 Punkte Decanter
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Beschreibung / 2023er Weingut Salzl Blaufränkisch trocken
Der burgenländische Ort Illmitz liegt in unmittelbarer Nähe zum Neusiedler See und somit vom pannonischen Klima geprägt. Hier befindet sich das Weingut Salzl mit seinen rund 30 Hektar Rebfläche. Die Böden sind in diesem Bereich des Burgendlands von Löss, sandigem Lehm und Schotter geprägt.Der Blaufränkisch von Salzl wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Oliven, Orangenzesten, Schwarztee, gelbe Feigen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 95 Punkte vom Decanter.
Blaufränkisch ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Österreichs und gilt als Aushängeschild für hochwertige, terroirgeprägte Rotweine. Besonders bedeutend ist Blaufränkisch im Burgenland, wo er – je nach Lage und Ausbau – sowohl fruchtbetonte Alltagsweine als auch komplexe, lagerfähige Spitzenweine hervorbringt. Regionen wie das Mittelburgenland werden sogar als "Blaufränkischland" bezeichnet.
Der Blaufränkisch von Salzl wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Oliven, Orangenzesten, Schwarztee, gelbe Feigen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 95 Punkte vom Decanter.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 4,5 |
| Restzucker (Gramm) | 2,6 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Österreich |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Burgenland |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Salzl |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch |
| Bewertung | 95 Punkte Decanter, genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Decanter, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Salzl Seewinkelhof GmbH, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich |