2023er Weingut Salzl Blaufränkisch trocken - Rotwein

95 Punkte Decanter

Der Blaufränkisch von Salzl wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Oliven, Orangenzesten, Schwarztee, gelbe Feigen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 95 Punkte vom Decanter. 
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Blaufränkisch
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trocken
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Artikel 136172

Wine Taste

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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
4
Trocken
Süß
2
Weich
Säurehaltig
4

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Beschreibung / 2023er Weingut Salzl Blaufränkisch trocken

Der burgenländische Ort Illmitz liegt in unmittelbarer Nähe zum Neusiedler See und somit vom pannonischen Klima geprägt. Hier befindet sich das Weingut Salzl mit seinen rund 30 Hektar Rebfläche. Die Böden sind in diesem Bereich des Burgendlands von Löss, sandigem Lehm und Schotter geprägt.Der Blaufränkisch von Salzl wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Oliven, Orangenzesten, Schwarztee, gelbe Feigen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 95 Punkte vom Decanter. 

Blaufränkisch ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Österreichs und gilt als Aushängeschild für hochwertige, terroirgeprägte Rotweine. Besonders bedeutend ist Blaufränkisch im Burgenland, wo er – je nach Lage und Ausbau – sowohl fruchtbetonte Alltagsweine als auch komplexe, lagerfähige Spitzenweine hervorbringt. Regionen wie das Mittelburgenland werden sogar als "Blaufränkischland" bezeichnet.

Der Blaufränkisch von Salzl wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Oliven, Orangenzesten, Schwarztee, gelbe Feigen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 95 Punkte vom Decanter. 

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Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Blaufränkisch
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 4,5
Restzucker (Gramm) 2,6
Trinktemperatur 14-18
Land Österreich
Weintyp/Farbe Rotwein
Region Burgenland
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Salzl
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Bewertung 95 Punkte Decanter, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Decanter, genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Salzl Seewinkelhof GmbH, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich

Weingut

Weingut Salzl
Weingut Salzl
Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich im burgenländischen Illmitz, in unmittelbarer Nähe zum Neusiedler See. Die Region ist vom pannonischen Klima geprägt, mit heißen Sommern, vielen Sonnenstunden und besonderen Bodenstrukturen. Der Familienbetrieb blickt auf eine lange Tradition bis ins 19. Jahrhundert zurück. Aus einer ursprünglich gemischten Landwirtschaft entwickelte sich über die Generationen hinweg ein spezialisierter Weinbaubetrieb, der heute von der Familie Salzl modern und qualitätsorientiert geführt wird. Dabei wird viel Wert auf die Verbindung von Erfahrung und zeitgemäßer Kellertechnik gelegt. Die Weine des Hauses zeichnen sich durch ihre kraftvolle Struktur, reife Frucht und einen oft fein abgestimmten Holzeinsatz aus. Sie spiegeln den warmen Charakter des Seewinkels wider und stehen für einen modernen, zugleich regional verwurzelten Weinstil.
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Rotwein - 2023er Weingut Salzl Blaufränkisch trocken