Die edlen Liebl-Brände sind 100% reine Destillate, geschaffen aus handverlesenen, vollreifen Früchten, mit Reinzuchthefe aromaschonend vergoren und nach dem klassischen Verfahren im Rau- und Feinbrand ganz nach der traditionellen Art in Kupferbrennblasen destilliert. Mindestens 2 Jahre lagern die Destillate in kleinen Glasamphoren und erreichen so ihre optimale Reife und Fruchtigkeit. Die schwarze Apfelbeere ist eine wunderbare Alternative für Freunde der Vogelbeere. Das Rosengewächs stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas und wird ebenfalls in Deutschland angebaut. Gerhard Liebl bezieht seine Früchte aus dem Schwarzwald. Der Brand besticht durch seine Fruchtigkeit und herben Charakter, mild und intensiv.