Nur gesunde und vollreife Früchte aus den besten Anbaugebieten werden in der Liebl-Brennerei zu Geisten und Bränden destilliert. Durch lange Lagerung in Edelstahltanks, Eichen-, Eschen- oder Maulbeerbaumfässern oder Steingutbehältern erhalten die Destillate ihren milden fruchtigen Charakter. Dieser Brand wurde aus dem schwarzen Bergholunder destilliert. Er verfügt über eine klare und wunderschöne Holundernase. Er ist mild, ausgewogen und zeigt eine schöne Aromatik.