Die Erwähnung der Region Bolgheri lässt bei vielen Weintrinkern das Herz höher schlagen. In dieser kleinen toskanischen Region wurden in den 1970er Jahren erstmals Weine erzeugt, die es mit den Bordelaiser Spitzengewächsen aufnehmen konnten. Sicher ein Grund dafür ist die Vielfalt an unterschiedlichen Böden auf relativ kleinem Raum und das so nah am Meer wärmere Mikroklima. Gerade Cabernet Sauvignon und Merlot finden in Bolgheri perfekte Bedingungen vor. Die Podere Grattamacco ist das zweitälteste Weingut Bolgheris. 1977 wurde es von Piermario Meletti Cavallari gegründet. Das Weingut und die Rebfläche liegen geschützt zwischen dem Hügeln von Castagneto Carducci und Castiglioncello. Mit rund 11 Hektar Rebfläche gehört es zu den eher kleinen Erzeugern des Gebiets. Es umfasst rund 11 Hektar Rebfläche, welche mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Vermentino bestockt sind. Inzwischen ist das Weingut an Claudia Tipa verpachtet (Besitzer von Colle Massari). Grattamacco gehört seit langen Jahren zu den Top-Erzeugern in Bolgheri.