Tement

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Das Weingut Tement liegt auf einem schmalen Bergplateau der Südsteiermark direkt an der rund zwölf Hektar großen Riede Zieregg. In gut 500 Metern Höhe genießt man von hier aus den traumhaften Rundblick in das benachbarte Slowenien und die südliche Oststeiermark. Hier entstehen auch die ausdrucksvollen, frischen und eleganten Weißweinkreationen, die mit ihrer Struktur, ihrer Frucht, Finesse und diesem einzigartig klaren Rebsortencharakter, Kenner wie Liebhaber stets aufs Neue ins Schwärmen bringen. Tement verrät uns bereits mit der Flaschenfärbung den jeweiligen Weintyp: grüne Flaschen kennzeichnen die im Eichenholz gereiften Lagenweine, während die weißen Flaschen den fruchtbetonten, im Edelstahltank ausgebauten Weinen vorbehalten sind. Bereits Ende 2003 wurde Tement als einziges Weingut der Südsteiermark mit fünf F des Internationalen Gourmet-Journals Der Feinschmecker ausgezeichnet (Ausgabe 11/2003). Erfolg und Innovation, Tradition und Modern spielen im Familienbetrieb Tement eine herausragende Rolle. Und nicht selten hilft die Moderne, die Tradition zu bewahren. Nach fünfjähriger Bauzeit wurde 2002 der riesige neue Keller des Weinguts fertig gestellt. Unter größten Anstrengungen hatte man die 3500 m2 Keller- und Lagergewölbe direkt in das felsige Kalkgestein eingeschlagen, das hier vor 20 Millionen Jahren als Korallenriff unter dem Meer angewachsen war. Die in die Kellerräume integrierten Felswände sind nicht nur eindrucksvolle Zeugen des besonderen Terroirs, sie fungieren zugleich als natürliche Regulatoren der Luftfeuchtigkeit, was insbesondere den zunehmend im Holzfass gereiften Weinen zugute kommt. Die herausstehenden Betonteile des Gebäudes wurden weitgehend wieder mit Erde bedeckt und mit Reben bepflanzt. Um bei der Vinifikation seiner Weine den natürlichen Rebsortenausdruck so maximal und rein wie nur möglich zu bewahren, arbeitet Tement mit schonenden Methoden, etwa indem er die Maische, ohne Pumpen, einfach mithilfe der Schwerkraft in die Pressen fallen lässt.

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  • 2014er Weingut Tement Temento Green   knackig leicht
    Sauvignon & Welschriesling

    2014er Weingut Tement Temento Green

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.

    Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und la...

    9,99 €

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    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 10,89 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 114935

    RebsorteSauvignon BlancWelschriesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSpargel
  • 2009er Weingut Tement Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese Hemmungslos   frisch knackig
    Edelsüße Spitze

    2009er Weingut Tement Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese Hemmungslos

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Trockenbeerenauslese Hemmungslos wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt. Das großartige Bukett zeigt Aromen von Orangenmarmelade, Cassis, Aprikosen, Ananas, Mandarinenzesten, etwas Vanille, Salbei und Holunder. Am Gaumen komplex, vielschichtig, saftig, dichte Frucht, salzige Nuancen, perfekte Balance von Säure und Süße, betörender Schmelz, finessenreich, feinwürzig und ein sehr langer Nachhall

    Die Trockenbeerenauslese Hemmungslos wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt. Das großartige Bukett zeigt Aromen von Orangenmarmelade, Cassis, Aprikosen, Ananas, Mandarinenzesten, etwas Vanille, Salbei und Holunder. Am Gaumen komplex, vielschichtig, saftig, dichte Frucht, salzige Nuancen, perfekte Balance von Säure und Süße, betörender Schmelz, finessenreich, feinwürzig und ein sehr langer Nachhall

    26,99 €

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    0.375 Liter ( 71,97 € / Liter ) / 10% Alkohol

    Artikel: 115161

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuApfelkuchen oder TarteBlauschimmelkäseCreme BrüleéEdelschimmelkäse
  • 2015er Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik   frisch knackig
    Der Stern aus der Steiermark

    2015er Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

    3 Kundenmeinung(en)
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    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

    14,49 €

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116902

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuSpargelZiegenkäse
  • 2015er Weingut Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg   frisch knackig
    Die Steiermark auf Top-Niveau

    2015er Weingut Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von der Rebfläche in der Kessellage Graßnitzberg mit Muschelkalkverwitterungsböden und einer Süd-Ostausrichtung. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, grüne Banane, Kiwi, Grapefruit, Paprika, Brenessel, mineralische Noten und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, enorme Fülle, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, sehr schönes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. 93 Punke von Robert Parker 8232, The Wine Advocate).

    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von der Rebfläche in der Kessellage Graßnitzberg mit Muschelkalkverwitterungsböden und einer Süd-Ostausrichtung. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, grüne Banane, Kiwi, Grapefruit, Paprika, Brenessel, mineralische Noten und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, enorme Fülle, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, sehr schönes Spiel, bet...

    28,99 €

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    0.75 Liter ( 38,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117346

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelSushiZiegenkäse
  • 2015er Weingut Tement Temento Green   knackig leicht
    Sauvignon & Welschriesling

    2015er Weingut Tement Temento Green

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.

    Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und la...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 117476

    RebsorteSauvignon BlancWelschriesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuSpargel
  • 2015er Tement Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage gehaltvoll weiss
    96 - 98 Parker Punkte

    2015er Tement Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Der Sauvignon Blanc aus der Lage Zieregg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Birne, Mango, Grapefruit, Tomatenstrunk, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen knackig, tolle Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, unglaublich komplex und fast endlos lange anhaltend. 96 - 98 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

    Der Sauvignon Blanc aus der Lage Zieregg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Birne, Mango, Grapefruit, Tomatenstrunk, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen knackig, tolle Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, unglaublich komplex und fast endlos lange anhaltend. 96 - 98 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

    46,99 €

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    0.75 Liter ( 62,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119926

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen98+ Punkte Robert Parkergenuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteZiegenkäse
  • 2016er Weingut Tement Gelber Muskateller Steirische Klassik frisch knackig
    Aromatisch und exotisch

    2016er Weingut Tement Gelber Muskateller Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

    auf Anfrage

    Der Gelbe Muskateller Steirische Klassik zeigt eine wunderschöne und aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarinen, Mango, Maracuja, Pfeffer, Muskat, Rosen und Melisse. Am Gaumen saftig, aromatisch, dichte Frucht, zarte Würze, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Gelbe Muskateller Steirische Klassik zeigt eine wunderschöne und aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarinen, Mango, Maracuja, Pfeffer, Muskat, Rosen und Melisse. Am Gaumen saftig, aromatisch, dichte Frucht, zarte Würze, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119930

    RebsorteGelber Muskateller
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuCurrygerichteSpargelSushi
  • 2016er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik frisch knackig
    Die Steiermark zeigt Klasse

    2016er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 15,45 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120095

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2017er Weingut Tement Sauvignon Blanc Grenzenlos   frisch knackig
    Der Stern aus der Steiermark

    2017er Weingut Tement Sauvignon Blanc Grenzenlos

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Sauvignon Blanc Trauben für den Grenzenlos stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Brennessel, ein Hauch von Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, dichte Frucht, vibrierende Leichtigkeit, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

    Die Sauvignon Blanc Trauben für den Grenzenlos stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Brennessel, ein Hauch von Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, dichte Frucht, vibrierende Leichtigkeit, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, finessenreich u...

    12,49 €

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    0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 121036

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuSpargelZiegenkäse
  • 2017er Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik   frisch knackig
    Der Stern aus der Steiermark

    2017er Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

    Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121724

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
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  • 2017er Weingut Tement Weissburgunder-Morillon Masslos   frisch knackig
    Die Steiermark zeigt Klasse

    2017er Weingut Tement Weissburgunder-Morillon Masslos

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Cuvée Maßlos wurde aus Weissburgunder und Morillon (Chardonnay) erzeugt. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Grapefruit, Birne, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, etwas Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, feinfruchtig, betörender Schmelz, sehr elegant, perfekte Balance, mineralisch, animierend und lange nachhallend.

    Die Cuvée Maßlos wurde aus Weissburgunder und Morillon (Chardonnay) erzeugt. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Grapefruit, Birne, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, etwas Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, feinfruchtig, betörender Schmelz, sehr elegant, perfekte Balance, mineralisch, animierend und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 121726

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
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  • 2017er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik frisch knackig
    Die Steiermark zeigt Klasse

    2017er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121925

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
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