Terre Avare

Salento, das östlichste Gebiet Italiens, erstreckt sich wie eine Terrasse zwischen den beiden Meeren. Hier haben die Freunde Vincenzo, dessen Familie seit Generationen Wein in Apulien produziert, und Mario Minini, aus einer Winzerfamilie in der Lombardei stammend, das Projekt "Qualität in Apulien" ins Leben gerufen.

Vincenzo bringt die Weinberge und den Weinkeller in Apulien mit, während Mario das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens einbringt. Ihr gemeinsames Ziel ist es, typische Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen zu produzieren. Dafür legen sie besonderen Wert auf die Verwendung autochthoner Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro.

Der Erfolg gibt ihnen recht, und ihr Primitivo aus dem Jahr 2003 erhielt bei der internationalen Weinmesse "Mundus Vini" eine Goldmedaille. Die Weine von Vincenzo und Mario Minini repräsentieren die Vielfalt und Qualität der Region Salento und zeigen, dass Apulien als Weinregion immer mehr Anerkennung und Aufmerksamkeit erhält.