Der Anciens Temps Rosé IGP Pays d’Oc ist ein Schatz aus dem sonnenverwöhnten Süden Frankreichs. Seine zart-charmante Farbe und sein erfrischender Charakter laden zum Verweilen ein.

Hergestellt wird dieser Rosé von der traditionsreichen Genossenschaft Reunis de Cebazan, am Fuße der Montagne Noire in der Region Béziers. In Höhenlagen bis zu 400 Metern finden die Reben hier besondere Bedingungen: kühle Nächte bewahren die lebendige Säure und die intensive Aromatik der Trauben. Aus dieser einzigartigen Lage entsteht ein Wein von beeindruckender Frische.

Die Cuvée vereint 80% Syrah und 20% Cinsault – eine klassische und meisterhaft komponierte Verbindung. Die schonende Vergärung und Reifung in Edelstahltanks bewahrt die pure Frucht und verleiht ihm seinen trockenen, eleganten Charakter. Das Ergebnis ist ein grüner Weintyp, der mit seiner leichten Statur und seiner belebenden Art überzeugt.

Schon das Etikett erzählt eine Geschichte und zeigt einen nostalgischen Citroën Lieferwagen, der perfekt zum Namen „Anciens Temps“ – alte Zeiten – passt. Dieser Rosé ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Stück lebendiger Handwerkskunst, das Freude macht. Perfekt für gesellige Abende oder als Begleiter zu leichten Speisen, überzeugt er als facettenreicher Gaumenschmeichler für jeden Anlass. Ein wahrer Genuss, der im Glas Erinnerungen weckt.