frisch knackig
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Ein Veltliner aus der Toplage Wechelberg

2018er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg DAC

Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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Dieser Veltliner stammt aus der Toplage Wechselberg. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Spargel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, würzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend. 90 Punkte vom Wine Spectator und vom Falstaff (2010).

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Artikel: 125119

Birgit Eichinger
Birgit Eichinger

1992 war die Geburtsstunde des Betriebes, welcher basierend auf 3,5 ha Weingärten des elterlichen Betriebes von Birgit Eichinger, gemeinsam mit ihrem Mann Christian gegründet wurde. Mittlerweile konnte auch die Weingartenfläche erweitert werden, und so verfügt man derzeit über 8 ha Rebfläche, in den besten Strasser Traditionslagen... mehr Informationen

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Beschreibung

Birgit Eichinger kultiviert auf ihren rund 8 Hektar Rebfläche nur Riesling und Grüner Veltliner. Sie ist innerhalb kürzester Zeit zu den Topbetrieben der Region aufgestiegen. Die Trauben vom Grünen Veltliner stammen aus der Top-Lage Gaisberg. Der mächtige Wechselberg erhebt sich an der östlichen Seite des Strassertals und ist nach Süden ausgerichtet.Die Böden sind Verwitterungsböden des Kristallins der Böhmischen Masse bzw. kristalliner Schiefer. Aufgrund der Höhe des Wechselbergs bringen die Nächte eine Abkühlung der heißen Sommerluft. Das gewährleistet einen hervorragenden Ausbau von Aromastoffen in der Traube. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Spargel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, würzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend. 90 Punkte vom Wine Spectator und vom Falstaff (2010).

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grüner Veltliner
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Österreich
Region Kamptal
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Birgit Eichinger
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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