2019er Bodegas Mauro VS Tinto VdT

Mariano Garcia ist der ehemalige Weinmacher bei Vega Sicilia in der Ribera del Duero. Während seiner dortigen Tätigkeit baute er, von 1978 an, sein eigenes Weingut auf. Auf rund 80 Hektar in der Hochebene Kastiliens betreibt er auf rund 600 Metern über dem Meeresspiegel Weinbau. Die Reben sind zwischen 20 und 25 Jahre alt und stehen auf den typisch kalk- und tonhaltigen Böden der Region Kastiliens. Das kontinentale Klima ist von atlantischen Einflüssen geprägt, wobei die Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen beträchtlich sind. Mariano Garcia orientiert sich an den Regeln des biodynamischen Weinbaus und legt großen Wert auf Weinbergspflege. Beim Mauro Tinto VS handelt es sich um einen reinsortigen Tempranillo, der von streng selektierten Trauben stammt. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein für rund 32 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Nelken, Lebkuchen, Zimt, Marzipan, Lakritz, Zeder, Tabak, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, komplex, tief mineralisch, enorm saftig, viel samtenes Tannin, eine enorme Spannung durch Wärme und Kühle, sexy und fast endlos lange nachhallend. 96 Punkte von Robert Parker (Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate) für 2018.