2018er Bodegas Ramon Bilbao Reserva DOCa -
Komplex und elegant
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Beschreibung / 2018er Bodegas Ramon Bilbao Reserva DOCa
Der Ramon Bilbao Reserva stammt aus dem schönen Spanien und ist ein Produkt der Region Rioja Alta. Die Rebsorten, aus denen dieser exquisite Wein besteht, sind zu 90% Tempranillo, 5% Graciano und 5% Mazuelo; die geschmackliche Ausrichtung ist trocken. Obwohl dieser Wein keine biologische Auszeichnung hat, spielt dies für die Qualität des Weines keine Rolle.
Das Weingut Ramon Bilbao wird für die herausragende Sorgfalt und Handwerkskunst, die es in seine Weinbergsarbeit einbringt, gelobt. Jeder Prozess wird manuell vollzogen, inklusive der Auswahl der Basis-Qualitäten der Trauben. Diese Trauben werden unverzüglich und in kleinen Behältern zur Kellerei transportiert. Das strenge Qualitätsdenken, angeführt von dem Önologen Rodolfo Bastida, stellt die Grundlage für die exzellenten Weine des Hauses Ramon Bilbao dar.
Die Weinberge von Ramon Bilbao befinden sich an den exklusivsten Lagen der Rioja Alta. Hier entsteht die berühmte Reserva - eine gelungene Assemblage aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano. Nach einer Reifezeit von etwa 20 Monaten in ausgesuchten, edlen Barriques wird der daraus resultierende Wein zu einem wahren Genusserlebnis.
Sein Bouquet ist geprägt von üppigen Aromen wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, unterstrichen durch Vanillenoten und einem Hauch von Nelken. Hinzu kommen Anklänge von Lakritze, Buttertoast, Tabak und Räucherschinken, gepaart mit Oliven, Thymian und sanften Veilchenaromen, welche das Dufterlebnis komplettieren. Beim kosten entvaltet der Ramon Bilbao Reserva eine kraftvolle Eleganz. Sein fleischiger, saftiger und samtiger Geschmack ist mit einer dichten Frucht, vielschichtig und feinwürzig. Der lange Nachhall besiegelt das Geschmackserlebnis.
Diese Qualität des Hauses Ramon Bilbao wird auch durch externe Bewertungen bestätigt. So erhielt beispielsweise eine frühere Ausgabe der Reserva beachtliche 89 Punkte von einem renommierten Weinbewerter. Der Ramon Bilbao Reserva ist somit ein herausragender spanischer Wein, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Rebsorten Detail | 90 % Tempranillo 5 % Graciano 5 % Mazuelo |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.8 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Spanien |
Region | Rioja |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2032 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 20 |
Winzer | Ramon Bilbao |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ossobuco, Rindergerichte |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | BODEGAS RAMON BILBAO, Avda. Santo Domingo 34, 26200 HARO, Spanien |
Weingut
Ramon Bilbao
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