blumig fruchtig
Der Wein fürs BBQ

2019er Caballero Parra Jimenez Tinto DO

bio
Bodegas Parra Jiménez - Spanien / La Mancha

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Der Caballero Tinto wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die wunderbar fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Minze, Pfeffer, Rosmarin, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.
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Bodegas Parra Jiménez
Bodegas Parra Jiménez

Der lange Weg : Das Weingut der Brüder Parra liefert seit vielen Jahren ausgesprochen solide Weinqualitäten mit bester Alltagstauglichkeit. Bei einem Routinebesuch von Jean Natoli, Önologe aus Montpellier, und Peter Riegel entstand 1999 gemeinsam mit den beiden unternehmungslustigen Brüdern die Idee, dieser... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Mit der Caballero-Linie schaffen die beiden Parra Brüder drei wunderbar regionaltypische Weine und das in Bio-Qualität. Die Trauben stammen aus der spanischen Anbauregion La Mancha. Der Tinto wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt, die Trauben stammen aus den tieferen Lagen der Region. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Tinto für ein paar Monate im Zementtank. Die wunderbar fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Minze, Pfeffer, Rosmarin, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Cabernet Sauvignon Syrah
Säure (Gramm) 4.2
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Bodegas Parra Jiménez
Bio Produkt bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 85
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Pizza
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Parra Family, Ctra. Pedernoso, C.P. 16650, Las Mesas, Spanien
Gewicht 1
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