Der Cabriz Colheita Selecionada Tinto kommt aus dem schönen Land Portugal. Genauer gesagt, stammt dieser edle Tropfen aus der Region, die sich besonders durch ihre spezielle Bodenbeschaffenheit auszeichnet. Der Rotwein, welcher zur Herstellung verwendet wird, ist eine wohl durchdachte Mischung aus drei unterschiedlichen Rebsorten: 40% Alfrocheiro, 30% Aragones und 30% Touriga Nacional.

Dieser besondere Rotwein wächst in den Hochlagen Portugals, auf charakteristischen Granitböden, welche den Trauben ihre einzigartige Qualität verleihen. Den Produktionsprozess des Cabriz Colheita Selecionada Tinto könnte man als klassisch und gründlich bezeichnen. Nach der Ernte und dem Ablösen der Trauben beginnt der Prozess der Maische-Gärung. Im Anschluss daran wird der Wein für etwa sechs Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche weiterentwickelt. Diese spezielle Reifung ermöglicht es dem Wein, eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität zu entwickeln.

Eines der deutlichsten Qualitätsmerkmale des Cabriz Colheita Selecionada Tinto liegt in seiner intensiven und gleichzeitig angenehmen Aromenvielfalt. Schon beim ersten Schnuppern bemerkt man eine gelungene Symbiose aus Brombeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Lakritz, Mokka und Schokolade. Auch feine Gewürznoten von Nelke und Oregano lassen sich entdecken, stets abgerundet von einem zarten Veilchenduft. Seine Komplexität zeigt sich am Gaumen: Der Cabriz Colheita Selecionada Tinto besticht durch seine fleischige und zugleich saftige Textur.

Die samtige Wirkung lässt ein komplexes Geschmackserlebnis entstehen, dass durch eine feinwürzige Frucht abgerundet wird. Ein besonderes Geschmackserlebnis, geprägt von Charme und Langlebigkeit, hinterlässt der Cabriz Colheita Selecionada Tinto bei jedem Genuss. Kein Wunder, dass diesem exquisiten Wein im Jahr 2019 vom renommierten Weinkritiker Robert Parker aus The Wine Advocate beachtliche 86 Punkte zugeteilt wurden. Diese Auszeichnung unterstreicht einmal mehr die Sorgfalt in der Herstellung und die herausragende Qualität des Cabriz Colheita Selecionada Tinto.