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Der Château Cazeau Le Moulin wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt sich fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Cassis, Unterholz, Kakao, Lorbeer, etwas Marzipan, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, sehr samtig, schöne Tiefe, elegant und ein langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Beim Château Cazeau Le Moulin handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Guillaume Brochard wählte für seinen Bordeaux nur das beste Traubenmaterial aus verschiedenen Bereichen des Bordelais. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Le Moulin in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt sich fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Cassis, Unterholz, Kakao, Lorbeer, etwas Marzipan, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, sehr samtig, schöne Tiefe, elegant und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer 18 Flaschen Casa do Conego Branco 18 Flaschen Casa do Conego Tinto 24 Flaschen Cazeau Le Moulin 2016 12 Flaschen Haut Saint Clair 2016
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaines Cazeau et Perey, 33540 Sauveterre de Guyenne, Frankreich
Gewicht 1
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