Der Château de Caillau Malbec aus Frankreich stellt ein beeindruckendes Produkt der Region dar, das sich durch die sorgfältige Vermischung der verschiedenen Rebsorten Malbec, Merlot und Tannat auszeichnet. Es entstanden trockene Gaumenschätze, die den offensichtlichen trockenen Geschmack ihres Ursprungs zur Schau stellen. Dieser raffinierte Tropfen zählt zum Typus des Rotweins.

Der ausdrucksstarke Rotwein kommt vom Weingut Clos du Caillau, idyllisch gelegen auf terrassierten Hochflächen im engen Lot-Tal. Diese Weinberge sind gänzlich mit Flusskieseln bedeckt, was dem Weinberg seinen Namen - Clos du Caillau, zu Deutsch 'Weinberg der Kiesel' - verleiht.

Die spezifische Lage des Weinbergs in Südwestrichtung und die Beschaffenheit des Geländes garantieren Schutz vor kalten Temperaturen und bieten somit ein günstiges Mikroklima für den Weinanbau. Dieser Rotwein besteht primär aus der Rebsorte Malbec, ergänzt durch Spuren von Merlot und Tannat.

Die Herstellung von Château de Caillau Malbec erfolgt auf traditionelle Weise und die Lagerung erfolgt sowohl in Zementtanks als auch in Edelstahltanks. Diese Herstellungsweise fördert die Entstehung einer Nase, angefüllt mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Feigen. Sie wird durch würzige Noten von Pfeffer, Lakritz und Feuerstein ergänzt, abgerundet durch den Duft von Wachholder, Veilchen und Rosen.

Auf der Zunge präsentiert sich der Château de Caillau Malbec als fleischig und saftig, begleitet von einer samtigen Textur. Würzige, mineralische Akzente treffen auf eine füllige Frucht. Die muskulöse Eleganz sorgt für Charme und besticht durch einen anhaltenden Nachgeschmack.