2020er Château de Chamirey En Pierrelet Blanc AOC -

Empfehlung

Ein grandioser Burgunder

Der Einzellagenwein En Pierrelet Blanc wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango, Orangenzesten, etwas Banane, Vanille, Mandelbiskuit, Haselnüsse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Zug, finessenreich, feiner Schmelz, hochelegant, salzige Mineralität, schönes Spiel und ein sehr sehr langer Nachhall.
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Burgund, Frankreich
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Chardonnay
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trocken
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Alc. 13,5%
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Wine Taste

Wie schmeckt dieser Wein?

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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
2
Weich
Säurehaltig
5

Beschreibung / 2020er Château de Chamirey En Pierrelet Blanc AOC

Das Meisterwerk der Château de Chamirey En Pierrelet Blanc, aus der renommierten Region Frankreichs, steht im Rampenlicht. Dieser exquisite Wein, welcher aus der hochkarätigen Chardonnay-Rebsorte gewonnen wurde, bringt einen Hauch frischer Trockenheit ins Glas. Der gelbe Weintyp lässt dabei Genießerherzen höher schlagen.

Die Herkunft des Château de Chamirey En Pierrelet Blanc liegt in Mercurey, einer der fünf Village-Appellationen der berühmten Côte Chalonnaise. Sie liegt südlich der Côte de Beaune und zeichnet sich durch einen schmalen Streifen aus. Mit einer beeindruckenden Rebfläche von rund 650 Hektar, ist Mercurey nicht nur der Größte sondern auch der bedeutendste Weinbauort im Chalonnais. Vor allem die stark kalkstein geprägte Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen aus dieser Region ihren außergewöhnlichen Charakter.

Besonderheit erhält Mercurey durch seine strengen Ertragsbeschränkungen der Appellation, welche mit 35 bis 45 Hektoliter pro Hektar, dieselben Maximalkapazitäten wie die Côte d'Or vorgibt. Diese Restriktionen sorgen dafür, dass die umliegenden Gemeinden bis zu 5 Hektoliter pro Hektar mehr produzieren dürfen. Doch das macht Mercurey so exklusiv, denn rund ein Fünftel der Rebfläche gehört 29 Premier-Cru-Lagen, was ihn zu einem Highlight der Region avancieren lässt.

Einen besonderen Stellenwert nimmt die Einzellage En Pierrelet ein, die sich direkt hinter dem prächtigen Château de Chamirey erstreckt. Hier wachsen rund 30 Jahre alte Chardonnay-Reben in sanften Terrassen auf ton- und kalkhaltigem Boden. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben finden ihren Weg in kürzester Zeit in die Kellerei, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Nach einer sanften Pressung wurde der Most im Edelstahltank besonders kühl vergoren und anschließend für ungefähr 11 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

Das Endprodukt, der Château de Chamirey En Pierrelet Blanc präsentiert sich mit einer beeindruckend schönen Nase, verfeinert mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango und Orangenzesten. Neben den fruchtigen Noten, gesellen sich charmante Akzente von Banane, Vanille, Mandelbiskuit, Haselnüssen und Akazienblüten hinzu. Am Gaumen füllig und saftig, bietet dieser Wein ein unvergessliches Trinkerlebnis.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 126258
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5
Trinktemperatur 10-14
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 11
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kürbisgerichte, Spanferkel, Tafelspitz
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher SAS A&A Devillard, 71640 Mercurey, Frankreich
Weight 1

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