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Merlot zum Top-Preis
2018er Château Haut-Baillou AOC
Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux
Der Château Haut-Baillou wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Schlehe, Blaubeeren, etwas Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, viel Frucht, zarte Würze, charmant und lange anhaltend.
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Cheval Quancard
Pierre Quancard besitzt eine Destille und brennt Weinbrand, als er 1844 das Handelshaus «Quancard & fils» gründet. Er ist ein Perfektionist und durchstreift unaufhörlich zu Pferd das gesamte Weinbaugebiet um Bordeaux, immer auf der Suche nach hervorragenden Gewächsen, die dann auch schnell den Ruf seiner... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Das Anbaugebiet Côtes de Blaye liegt am rechten Ufer des Flussmündungstrichters der Gironde, gegenüber von Saint-Julien. Am rechten Ufer der Gironde kann man einige wirkliche Schnäppchen machen wie der Château Haut-Baillou beweißt. Der Wein wurde reinsortig aus Merlot erzeugt, die Trauben stammen von Reben die auf den typischen on- und kalkhaltigen Böden der Appellation. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 6 Monate im Eichenfass. Der Château Haut-Baillou Rouge zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Schlehe, Blaubeeren, etwas Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, viel Frucht, zarte Würze, charmant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Merlot |
| Säure (Gramm) | 5 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Cheval Quancard |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich |
| Gewicht | 1 |
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