fruchtig frisch
Merlot zum Top-Preis

2018er Château Haut-Baillou AOC

Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux

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Der Château Haut-Baillou wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Schlehe, Blaubeeren, etwas Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, viel Frucht, zarte Würze, charmant und lange anhaltend.

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Cheval Quancard
Cheval Quancard

Pierre Quancard besitzt eine Destille und brennt Weinbrand, als er 1844 das Handelshaus «Quancard & fils» gründet. Er ist ein Perfektionist und durchstreift unaufhörlich zu Pferd das gesamte Weinbaugebiet um Bordeaux, immer auf der Suche nach hervorragenden Gewächsen, die dann auch schnell den Ruf seiner... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Anbaugebiet Côtes de Blaye liegt am rechten Ufer des Flussmündungstrichters der Gironde, gegenüber von Saint-Julien. Am rechten Ufer der Gironde kann man einige wirkliche Schnäppchen machen wie der Château Haut-Baillou beweißt. Der Wein wurde reinsortig aus Merlot erzeugt, die Trauben stammen von Reben die auf den typischen on- und kalkhaltigen Böden der Appellation. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 6 Monate im Eichenfass. Der Château Haut-Baillou Rouge zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Schlehe, Blaubeeren, etwas Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, viel Frucht, zarte Würze, charmant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Cheval Quancard
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich
Gewicht 1
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