Der Château La Grolet Côtes de Bourg Rouge präsentiert sich als ganz besonderer Genuss aus dem Land Frankreich. Von der renommierten Winzerfamilie Bossuet-Hubert stammt dieser Rotwein, der in der Region Côtes de Bourg angebaut wird. Die Trauben, die für diese exzellente Kreation verwendet wurden, setzten sich aus einer sorgfältig ausgewählten Balance von 70 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % Malbec zusammen.

Das Trockenheit des Weins wird präzise durch seine Aromenwaage ausgeglichen. Die Allüren des Rotweins sind vegan und stolz auf den ökologischen/biologischen Anbau, gekennzeichnet durch DE-ÖKO-006.

Der Château La Grolet erstreckt sich über eine beeindruckende Rebfläche von 38 Hektar in der malerischen Region Côtes de Bourg. Das Weingut ist im Besitz der Bossuet-Hubert-Familie, eine angesehene Winzerfamilie, die sich auch erfolgreich dem biodynamischen Weinbau widmet.

Die Huberts, Jean-Luc und Catherine, leiten den Anbau dieses Côtes de Bourg Rouge, der hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit einem Hauch von Malbec erzeugt wird. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben direkt im Edelstahltank fermentiert. Eine weitere Reifung erfolgt für rund zwölf Monate in Barriques und großen Holzfässern.

Der endgültige Château La Grolet Côtes de Bourg Rouge beeindruckt durch eine beeindruckende Palette an Aromen. Dieser präsentiert sich mit einer eleganten Nase und erinnert an Kirschen, Cassis, Unterholz und Graphit, ergänzt von Anspielungen auf Kakao, Minze und einen Hauch von Lorbeer. Ein leichter Lederduft mit Pfeffernoten und Veilchen rundet das Bouquet ab. Am Gaumen wirkt der Wein fleischig, saftig und samtig zugleich, mit einer Vielzahl von Mineralien und einer facettenreichen Fruchtigkeit, die den Genuss lange nachhallen lässt.